맨해튼 (칵테일)

맨해튼()은 위스키 기반 칵테일의 일종이다. 이름의 유래로는 여러 설이 있지만, 뉴욕 맨해튼에서 유래했다는 설이 가장 유력시하다.

 제조법 
맨해튼은 위스키, 스위트 베르무트, 그리고 비터즈를 저어 만든 뒤 칵테일 글라스에 따라 서빙된다. 일반적으로 체리 장식이 곁들여진다.

 재료 양 라이 위스키 또는 버번 위스키  60ml 스위트 베르무트  30ml 앙고스트라 비터즈  2 대쉬 장식: 마라스키노 체리  1개

 서빙 방법 
 믹싱 글라스에 얼음을 넣고 위스키, 베르무트, 비터즈를 붓는다.
 바 스푼으로 잘 저은 뒤 차가운 칵테일 글라스에 따른다.
 마라스키노 체리로 장식한다.

 같이 보기 
 마티니
 올드 패션드

 외부 링크 
 맨해튼(Manhattan) 칵테일 레시피 - MixBooze

분류:위스키 기반 칵테일
분류:베르무트 기반 칵테일