노리마키

노리마키()는 밥에 여러 재료를 넣고 김으로 싸서 만든 마키즈시이다. 김밥과 비슷하게 생겼지만 참기름을 사용하는 김밥과 달리 쌀식초를 사용하는 것이 특징이다.日?フ?ズ株式?社 フ?ドジャ?ナリスト 平松洋子「日本から韓?へ?わった食べ物」日本の太?きが由?で、近代以降に韓?でも食べられるようになりました。2005年5月13日 西日本新聞

오늘날 김밥이 1980년대 이전 식초간을 한것을 근거로 김밥의 원형이 노리마키일 것으로 추정된다.

 각주 

 같이 보기 
 마키즈시
 김밥

분류:바다나물 요리
분류:일본 요리
분류:스시