돔배기

돔배기는 경상도 지역에서 제사상에 올리는 음식이다. 상어고기를 천일염에 간을 한 형태의 저장식품이다. 무엇보다 영천에서 많이 생산된다.

 같이 보기 
 상어고기
 돔배기는 경상도 전지역에서 널리 사용함.

분류:경상도 요리
분류:경상북도의 문화
분류:상어 요리
분류:영천시