바스테다

섬네일
바스테다()는 시칠리아의 전통 제과류로 파니 카 메우사를 준비하기 위해 쓰는 빵이다.Anti-Heros 보통 토핑으로는 카치오카발로 치즈나 리코타 치즈를 쓴다. 팔레르모에서 흔히 볼 수 있는 빵이다.

인근의 그라테리에는 튀겨서 만든 Vastedda fritta가 있으며 이는 이탈리아 농식품부가 인정하는 고유 음식이다. list of traditional Italian agricultural and food products Tredicesima revisione dell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali.

Vastedda 또는 Vastella는 시칠리아어로 지역의 치즈를 일컫는데 이 치즈 또한 이탈리아 정부에 의해 지역 특산품으로 인정받고 있다.

 같이 보기 
 팔레르모
 시칠리아 요리

 각주 

분류:이탈리아의 빵
분류:시칠리아 요리
분류:길거리 음식