라구 (스튜)

라구(Ragout)는 잘게 썬 생선살이나 닭고기에 밀가루와 양념을 넣어 치즈를 얹어 오븐에 구운 대표적인 동독 음식이다. 일반적으로 토스트와 함께 서빙된다.

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 라구 (소스)

분류:고기 요리
분류:독일 요리