바인 꾸온

바인 꾸온()은 베트남의 음식이다. 얇은 쌀가루 반죽물에 다진 돼지고기나 목이버섯 등 여러 가지 재료를 넣고 말아서 말아서 찐 음식으로, 짜 루어 등을 곁들여 아침에 먹는다.

 이름 
베트남어 "바인 꾸온()"은 "쌀 반죽 말이"라는 뜻이다. "바인()"은 한자 "()"에서 나온 말로, 쌀가루나 밀가루 등 곡분이나 찧은 밥 등으로 만든 음식을 두루 일컫는다. "꾸온()" 또한 한자 "()"에서 나온 말로, "말이"라는 뜻이다.

바인 므엇()이나 바인 으엇()으로도 부른다. "므엇()"과 "으엇()"은 각각 한자 "()"과 한자 "()"에서 나온 말로, "촉촉하다"라는 뜻이다.

 종류 
 바인 으엇 팃 느엉

 사진 갤러리 

 같이 보기 

 청판
 카오 판

 각주 

분류:베트남의 쌀 요리
분류:태국의 쌀 요리
분류:국수 요리
분류:찐 요리
분류:소를 넣은 음식
분류:발효 식품