찹쌀떡

섬네일|찰떡
찹쌀떡은 한국의 떡으로, 찰떡이라고도 부른다. 보통 찹쌀가루를 익반죽하여 만들어 찐 뒤 먹는다. 색을 입혀 둥글게 빚으면 찹쌀 경단이 되며, 겉에 쌀가루 등 가루를 묻혀 먹기도 한다. 인절미와 유사한 점이 있다. 

과거에는 메밀묵과 함께 밤참으로 판매되는 경우가 많았으나, 오늘날에는 길거리에서 쉽게 찾아보기는 어려운 편이다.

 전통 
찹쌀떡은 점성이 강해 서로 잘 달라붙는 특징이 있다. 이러한 성질에 빗대어 한국에서는 대학수학능력시험과 같은 시험을 앞두고 “붙으라”는 의미로 찹쌀떡을 선물하기도 한다.

 같이 보기 
 모찌
 다이후쿠
 메밀묵

 각주 

 외부 링크 


분류:떡
분류:한국의 후식
분류:찹쌀 요리