시저 샐러드

시저 샐러드(Caesar Salad)는 잎채소 샐러드의 일종으로, 주재료는 로메인상추와 크루통이며 달걀, 올리브유, 레몬 즙, 마늘, 우스터셔 소스, 후추를 드레싱으로 사용하여 만든다. 1924년 멕시코에서 시저 카디니에 의해 개발된 것으로 알려져 있다.

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 참고 문헌 


 추가 참고 도서 목록 



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 외부 링크 

 샐러드의 역사

분류:샐러드
분류:샐러드 드레싱
분류:채소 요리
분류:1924년 멕시코
분류:캘리포니아주의 문화
분류:미국 서부 요리
분류:멕시코 요리