박종숙 (요리 연구가)

박종숙(1957년- )은 대한민국의 요리연구가이다. 경기도 수원시 출신으로 강인희에게서 반가 음식을, 황혜성에게서 궁중 음식을 배웠다.

약력
 한국의 맛 연구회 이사
 궁중음식연구원 <지미재>, <수강재> 회원
 경기음식연구원 원장

기술고문
 샘표식품 미각 향상 고문 (2002년 4월 1일 ~ 2005년 3월 31일)
 동원김치 기술고문 (2002년 6월 1일 ~ 2005년 5월 30일)
 풀무원 올가 (올가 키친)기술 고문 역임  (2001년 12월 1일 ~ 2002년 6월 30일)
 C.J 김치 개발 프로젝트 진행 (2003년)
 신세계푸드 <올반> 메뉴 컨설턴트 (2015년)

주요저서
 《반찬,밑반찬의 기초》 (2002년), 중앙 M&B
 《박종숙의 아침밥상》 (2002년), 베스트홈
 《박종숙의 저녁밥상》 (2002년), 베스트홈

공저
 《20가지 특별한 상차림:손님 초대를 위한》(2000년), 디자인 하우스
 《건강 밑반찬 : 화학조미료 없이 만드는 엄마 손맛》(2004년),동아일보사
 《한국의 나물》(2004년), 북폴리오
 《제사와 차례》(2007년), 동아일보사
 《떡과 전통과자》(2007년), 교문사
 《열 손님 겁나지 않는 초대요리》(2008년), 랜덤하우스코리아
 《5人 5色 우리집 반찬》(2010년), 반찬가게

분류:한국 요리 연구가