야키토리

야키토리()는 일본의 닭고기를 꼬치에 꿰어서 만든 음식이다. 조리 후에 고기는 타레나 소금으로 양념하는 것이 보통이다.

 같이 보기 
 닭꼬치
 일본 요리
 사테
 샤실리크
 수블라키
 각주 및 참고 문헌 
출처

참고 문헌
 Ono, Tadashi; Salat Harris (2011).  The Japanese Grill: From Classic Yakitori to Steak, Seafood, and Vegetables. Ten Speed Press. 



 외부 링크 

 Japan Guide
 Everyday Japanese Cuisine - 2011 archived


분류:길거리 음식
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