사과주

사과주(沙果酒·砂果酒, , , )는 사과 과즙을 발효시켜 만든 술이다. 나라와 지역별로 다양한 사과주가 존재하며 알콜 도수는 4%에서 8.5%까지 다양하며, 전통 방식의 영국 사과주는 그 이상의 것도 존재한다.

 같이 보기 
 애플 사이더

 외부 링크 


 헤리퍼드 사과주 박물관 - 영국 잉글랜드 헤리퍼드에 위치한 사과주 박물관
 사과주 박물관 - 스페인 아스투리아스에 위치한 사과주 박물관


분류:발효 음료