사리원면옥

사리원 면옥은 대전광역시에 있는 평양냉면 식당이다. 6.25 직후 대전에 처음으로 평양냉면을 소개한 곳으로 알려져 있다.

 역사 
 개요 
사리원 면옥은 대전에 냉면 문화를 뿌리게 한 식당으로 평가받는다. 1951년에 개업하였고, 1952년 12월에 식당 허가를 받았으며, 대전시 영업허가 ‘1호’ 업소이다.[백년가게 기획 시리즈] &#9330; 대전 황해면옥… 30년째 지켜 온 이북의 맛 (skyedaily.com) 주인은 고향이 사리원인 실향민 김봉득 일가로, 대전에 정착하여 6.25 직후 대전에 처음으로 평양냉면을 소개하였다.대전시 ‘전통맛집’ 을 찾아서 - 충청타임즈 (cctimes.kr)현재는 대흥동, 둔산동, 오정동에서 자손들이 대를 이어 운영중이다.

 메뉴 
물냉면, 비빔냉면, 왕만두, 김치비빔, 불고기, 갈비탕, 양념갈비 등이 있다. 육수는 쇠고기와 동치미국으로 만든다.)
 같이 보기 
 사리원면옥 사건
 각주 

분류:대한민국의 음식점
분류:대전광역시의 문화
분류:1951년 설립된 기업