암염

암염(巖鹽)은 퇴적한 소금이 단단히 굳은 것이다. 석염(石鹽), 돌소금이라고도 한다. 해수나 염호의 물이 증발하여 결정화 된 소금이 여러 요인으로 강한 압력을 받으면 돌과 같이 단단해진다.Halite, Britannica 이렇게 수용성 물질이 물의 증발과 함께 결정화되는 암석을 증발암이라고 하며 암염은 실바이트, 석고 등과 함께 대표적인 증발암이다.evaporite,Britannica

지구의 오랜 세월에 걸친 조산 운동으로 세계 곳곳에 대규모의 암염이 매장되어 있다. 암염 옛부터 해당 지역의 특산물로 거래되었다. 이란의 블루솔트Halite from Iran, Mindat, 히말라야의 핑크솔트와 같이 지역별로 유명한 암염들이 판매된다.블루솔트,핑크솔트,레드솔트…소금이 이렇게 다양했어? , 중앙일보, 2020년 6월 2일 붉은색 푸른색과 같이 색상을 띄는 것은 암염에 포함된 불순물의 성분 때문이다. 암염의 주성분은 염화나트륨으로 바닷물을 증발하여 얻는 천일염과 다르지 않다.이정희, 천일염과 암염의 특성비교, 공주대학교, 2019년

 형성 
투명하거나 반투명한 정방형 결정인 암염은 내륙유역인 염호나 조산운동으로 폐쇄된 바다가 증발하며 형성된다.

세계 여러 곳에 이렇게 형성된 암염이 매장되어 있다. 지중해의 경우 매우 좁은 지브롤터 해협으로 대서양과 연결되어 있는데, 마이오세 말 메시나절 시기인 5백만년 전에서 6백만 년 전 사이 조산 운동으로 지브롤터 해협이 여러 차례 육지가 되었다 바다가 되기를 반복하며 약 100만 km3(2.2 x 1015 톤) 가량의 막대한 암염이 매장되었다. 이는 당시 바닷물 속 염분 전체의 6%가 넘는 양으로 메시나절 염분 위기가 일어났다.김경렬, 지구 이야기(5)-지중해는 한때 사막이었다, 과학과 기술, 2007년 이베리아반도의 암염은 고대부터 지역의 특산물이었다.The salt trade was a source of Iberian wealth in the Valencian interior, University of Valencia

지표면에 들어난 암염은 석회암 지대의 카르스트와 같이 차별 침식을 받아 다양한 소금 지형을 이룬다.Michael R. Hudec
, Martin P.A. Jackson, Terra infirma: Understanding salt tectonics, Earth-Science Reviews, Volume 82, Issues 1–2, May 2007, Pages 1-28 암염으로 이루어진 반구형 둔덕인 소금 돔으로는 이란의 자샤크 소금 돔이 있고Salt Domes of Iran, UNESCO 사해인근의 말캄 동굴은 세계에서 가장 긴 소금 동굴이다.'Like another planet': Malham salt cave is world's longest, say researchers, The Guardian, 28 Mar 2019

 이용 
섬네일|비엘리치카 소금광산의 갱도
사람은 일정량의 소금을 계속해서 섭취해야 하기 때문에 암염은 선사시대부터 이미 귀중한 자원이었다. 폴란드 남부의 비엘리치카 소금광산은 신석기 시대부터 채굴을 이어온 대표적인 소금 광산 가운데 하나이다.Wieliczka and Bochnia Royal Salt Mines, UNESCO 소금은 고대부터 중요한 무역품이었지만소금, 한국민족문화대백과사전 천일염이 일반적인 품목이 된 것은 비교적 최근의 일이다. 오늘날에도 전체 거래량의 60% 가량은 암염이 차지하고 있다.소금산맥에서 보석을 주워들었다, 한겨레, 2019년 10월 20 오늘날 세계에서 가장 큰 규모의 암염 광산은 캐나다 온타리오주에 있는 가더리치의 휴런호 지하 광산으로 지하  밑에 갱도가 놓여있다.GODERICH, ONTARIO, Compas Minerals

아프리카나 남아메리카의 브라질과 같이 오랫 동안 암염을 사용해 온 곳에서는 조미료로 암염을 쓴 음식값이 더 비쌀 정도로 여전히 암염을 선호한다. 암염에 익숙한 문화에서는 종종 일반적인 소금과는 맛도 다르다는 주장을 하기도 한다.

세계 여러 곳에서 소금은 단순한 조미료 이상의 의미를 지니고 있다. 구약성서 판관기에는 적을 물리치고 소금을 뿌렸다는 내용이 있고판관기 9장, 45절, 공동변역 성경 한국이나 일본에서도 액땜을 하기 위해 소금을 뿌리는 관습이 있다.

 같이 보기 
 천일염
 죽염 (김일훈 (한의사))
 히말라야 소금(Himalayan salt)
 소금

 참고 자료 


 외부 링크 

 Mineral Galleries
 WebMineral
 Minerals.net
 Desert USA
 Halite stalactites

분류:소금
분류:나트륨 광물
분류:할로젠 광물
분류:입방정계 광물
분류:발광 광물
분류:증발암