쑥부쟁이

쑥부쟁이()는 국화과에 속하는 여러해살이풀이다.

 생태 
한국·중국·일본·시베리아 등지에 널리 분포한다. 뿌리줄기가 옆으로 뻗으며 자라고, 높이는 약 50cm 정도이다. 원줄기는 처음 나올 때 붉은빛을 띠며, 자라면서 녹색 바탕에 자줏빛이 도는 색으로 변한다. 잎은 어긋나고 피침형이며 가장자리에 굵은 톱니가 있다. 꽃은 7~10월에 피고 10~11월에 열매를 맺는다. 설상화는 자줏빛이고 통상화는 황색이다. 두화는 가지 끝에 1개씩 달리며 지름은 약 2.5cm이다. 총포는 녹색이고 포편은 3줄로 배열한다. 어린순은 데쳐 나물로 먹거나 기름에 볶아 식용한다.

 재배 및 관리 
생명력과 번식력이 강해 비교적 관리가 쉬운 식물이다. 다양한 토양에서 잘 자라며 추위와 건조에도 강하다. 햇빛이 잘 들고 배수가 원활한 곳에 심으면 무난하게 생육한다.윤경은·한국식물화가협회, 《세밀화로 보는 한국의 야생화》, 김영사, 2012년, 385쪽

 갤러리 

 각주 

 참고 문헌 


 외부 링크 
 한국잡초학회 잡초 DB ― 쑥부쟁이

분류:참취속
분류:1952년 기재된 식물
분류:한국의 식물상