한정혜

한정혜(韓晶惠, 1931년 6월 23일~2022년 5월 9일)는 대한민국의 요리 연구가이다.

1931년 함경남도 북청에서 태어나 1969년 일본 에가미 요리학원과 갓뽀 요리학원을 졸업하고 1971년에 한정혜 요리학원을 열었다. 1980년대부터 십여 년 동안 한국관광공사 위촉으로 한국 식생활 문화를 세계에 알리는 문화 사절 역할을 수행했으며, 1986년 아시안 게임과 1988년 서울 패럴림픽 급식전문위원을 거쳐 한정혜요리학원을 운영하였다. 2022년 노환으로 90세의 나이로 별세하였다.

 주요 저서 
 《백만인의 요리》(1970)
 《생활요리(상·하)》(1973~1974)
 《한국요리》

 참고 문헌 
 아태여성재단
 한정혜 요리학원
 이야기 여성사 - 요리연구가 한정혜(여성신문)

분류:1931년 출생
분류:2022년 사망
분류:한국 요리 연구가
분류:북청군 출신