하우다 치즈

하우다 치즈()는 우유로 만든 노란 치즈이다. 이는 네덜란드의 남부 하우다(Gouda)지방에서 유명해서, 그 이름을 따서 만들었지만, 지금은 어디에서나 하우다라고 부른다. "고다 치즈"로 불리기도 하는데, 이는 "하우다"의 영어식 발음인 "가우더()"나 "구더()"가 잘못 알려진 것이다. 원통으로 만드는 것이 보통이나, 자몽 모양으로 둥글게 만들기도 한다.

 같이 보기 
 임실 치즈
 체더 치즈

 외부 링크 



분류:네덜란드의 치즈
분류:소젖 치즈
분류:염지 치즈
분류:하우다
분류:훈제 치즈