쌀밥

쌀밥()은 쌀로 지은 밥이다. 열량은 1인분 기준으로 300킬로칼로리(356 킬로줄)이다. 멥쌀로 지은 멥쌀밥 찹쌀로 지은 찰밥이 있다.

쌀밥은 다양한 볶음밥 요리(예: 차오판, 카오팟), 밥요리(예: 비빔밥, 차즈케, 카레라이스, 달밧, 돈부리, 로코모코, 판타밧, 콩밥), 죽, 주먹밥/롤(예: 김밥, 오니기리, 스시, 종지), 떡 및 디저트(예: 떡, 약식)의 베이스로 사용된다.

쌀밥은 아시아뿐만 아니라 전 세계의 주식이며, 세계에서 가장 많이 소비되는 식품으로 꼽힌다. 미국 농무부는 쌀을 곡물 식품군의 일부로 분류한다. 영양학적으로, 조리된 찐 백미 200g은 여성과 남성의 일일 곡물 권장량인 170g(6 및 7oz)에 대해 각각 60g(2oz)을 제공하며 아연, 망간과 같은 미량 영양소의 좋은 공급원으로 간주된다.

 조리 
 볶음밥
 아로스 차우파
 볶음밥 (한국 음식)
 김치볶음밥
 차한
 오므라이스
 차오판
 푸젠 차오판
 양저우 차오판
 위안양차오판
 나시 고렝
 오믈렛
 카오 팟
 카오 팟 아메리깐
 그릇에 담겨 나오는 밥
 비빔밥
 회덮밥
 차즈케
 달 바트
 돈부리
 주카돈
 규동
 가츠동
 오야코동
 우나돈
 뎃카돈
 하이난 닭고기밥
 로코모코
 쌀밥과 콩
 커리 밥
 툼픙
 죽
 볼 및 롤
 김밥
 주먹밥
 오니기리
 라이스볼 샐러드
 냄 카우
 스시
 캘리포니아 롤
 떡 및 후식
 모찌
 약식
 엿

 음료 
 술 음료
 아마자케
 아와모리
 청주 (술)
 법주
 단술
 황주 (술)
 사오싱주
 막걸리
 사케
 쇼추 (술)
 한국의 소주
 술이 아닌 음료
 식혜

 권장하지 않는 사람, 체질 
 비만인 사람
 당뇨에 걸린 사람
 고혈압에 시달리는 사람

 같이 보기 

 노란밥
 밥 (한국 음식)
 잡곡밥
 투원 신카파

 각주 

 외부 링크 


분류:베트남 요리

분류:인도네시아 요리
분류:일본 요리
분류:중국 요리
분류:태국 요리
분류:필리핀 요리
분류:한국의 밥