제너시스 (기업)

제너시스(GENESIS)는 대한민국의 외식 프랜차이즈 기업이다. 제너시스 BBQ는 BBQ(bbq 프리미엄카페, 올리브 Cafe, 치킨앤비어, 펀앤정) 닭익는마을ㆍ우쿠야ㆍ올떡ㆍ맘&팜ㆍ퇘랑ㆍ와타미, 소신 등 각 분야에서 국내를 대표하는 12개 프랜차이즈 브랜드를 탄생시켰다.

한편, 조류독감 파동으로 어려움을 겪은 BHC(별하나 치킨)를 2004년 8월 인수했으나  2013년 7월 사모펀드에 매각했다.

 연혁 
 1995년 : 창립, 경기도 전곡에 BBQ 1호점 개업
 1996년 : 100호점 오픈
 1999년 : 1000호점 오픈
 2005년 : 1800호점 오픈
 2012년 : 전 브랜드 합계 국내 3800호점 기록

 브랜드 
 제너시스 공식 홈페이지
 BBQ프리미엄카페
 우쿠야
 닭익는마을
 닭익는마을 도리마루
 BBQ치킨&비어
 BBQ참숯바베큐 
 BBQ올떡
 맘앤팜
 와타미

 국제 전개 

 비판 

2010년 12월, 롯데마트에서 출범한 '통큰 치킨'이 가격 5천원으로 나와 소비자들의 큰 호응을 얻던 가운데 BBQ는 영세 상인들이 피해를 입을 수 있다며 반발하였다. 결국 통큰 치킨은 판매가 중단되었으나, 논란은 기존 치킨 업계에 대한 비판으로 이어졌다. 특히 시장을 선도하는 BBQ의 가격에 거품이 끼어있어 가격을 내려야 한다는 비판이 제기되고 있다.BBQ, 교촌등 소비자 가격인하 압박 '죽을맛' 소비자가만드는신문 2010년 12월 15일 한 마리 판매시마다 본사가 3천원을 챙긴다는 비판이 제기됐으며, 인터넷 여론조사에서는 1만 ~ 1만3천원 정도가 적당하다는 조사가 나오기도 했다.치킨 1마리 팔때마다 프랜차이즈 본사 3000원 챙겨 파이넨셜뉴스 2010년 12월 15일

 관련기사 
1. BBQ, 신개념 '프리미엄 카페'로 매출 극대화 머니투데이 2012년 5월 18일
2. 일자리 2만4000여개 만든 BBQ 한국경제 2012년 6월 6일

 관련서적 
 <<BBQ 원칙의 승리>> , 윤홍근 저, 중앙M&B, 2006, 

 각주 

분류:1995년 설립된 기업