고추속

고추속(－屬, 학명: )은 가지과의 속이다. 중앙아메리카와 남아메리카가 원산지이다. 대부분의 종이 열매에 캡사이신을 함유하고 있다. 익숙해지지 않을 경우 입에(제대로 소화되지 않았을 경우 항문에도) 타는 듯한 자극을 준다. 대부분의 포유류가 이를 불편하게 느끼지만, 조류에게는 영향이 없다. 이는 밝은 색에 이끌린 새들이 열매를 먹고 씨앗을 널리 퍼뜨리는 데에 도움을 준다.

 하위 분류 
40여 종이 속한다.

 고추 (C. annuum)
 나무고추 (C. frutescens)
 베리고추 (C. baccatum)
 중국고추 (C. chinense)
 털고추 (C. pubescens)
 C. buforum
 C. caatingae
 C. caballeroi
 C. campylopodium
 C. cardenasii
 C. ceratocalyx
 C. chacoense
 C. coccineum
 C. cornutum
 C. dimorphum

 C. dusenii
 C. eshbaughii
 C. eximium
 C. flexuosum
 C. friburgense
 C. galapagoense
 C. geminifolium
 C. havanense
 C. hookerianum
 C. hunzikerianum
 C. lanceolatum
 C. leptopodum
 C. longidentatum
 C. lycianthoides
 C. minutiflorum

 C. mirabile
 C. mositicum
 C. parvifolium
 C. pereirae
 C. ramosissimum
 C. recurvatum
 C. rhomboideum
 C. schottianum
 C. scolnikianum
 C. sinense
 C. spina-alba
 C. tovarii
 C. villosum

 예전 종
 알꽈리 C. anomalum Franch. & Sav. → Tubocapsicum anomalum (Franch. & Sav.) Makino
 C. grandiflorum Kuntze → Vassobia fasciculata (Miers) Hunz.
 C. stramoniifolium (Kunth) Kuntze → Witheringia stramoniifolia Kunth

 같이 보기 
 채소 목록
 스코빌 척도


분류:식물의 속
분류:칼 폰 린네가 명명한 분류군
분류:1753년 기재된 식물