វិធីធ្វើម្ហូប

ចំណងជើង ជើងជ្រូកជូរអែម
	គ្រឿងផ្សំ
ជើងជ្រូក (ជើងមុខមួយ) ១	ផ្លែគាមប៊ួយក្រៀម ៨ គ្រាប់	ទឺកកន្លះកែវ	ខ្ញី ១ បន្ទះ
	ផ្លែគូលេនស្រស់ ៨ គ្រាប់	ទឺកប៉េងប៉ោះខាប់កន្លះកប៉ុង	អំបិល១ស្លាបព្រាបាយ	ស្ករសកន្លះស្លាបព្រាបាយ
	វិធីធ្វើ
១ កាប់ជើងជ្រូកជាកង់ៗ និង លាងទឺកឲ្យស្អាត
២ ផ្លែគាមប៊ួយគ្រៀមដាក់ត្រាម់ទឹកកន្លះកែវឲ្យរីក និង ឲ្យចេញជាតិប្រៃផ្អែម
៣ ផ្លែគូលេនស្រស់បកសម្បក និង យកគ្រាប់ចេញ
៤ ដាក់ខ្លាញ់ ឬ ប្រេងឆាក្នុងខ្ទះរងចាំខ្ទះក្ដៅហុយផ្សែងចាក់ខ្ញីចូលបំពងយកក្លិនឈ្ងុយទើបចាក់ជើងជ្រូក ទឹកគាមប៊ួយ ទឹកប៉េងប៉ោះខាប់ និង ទឹកចូលរួចហើយរំងាស់ទាល់តែជ្រូកផុយ ទើបដាក់ផ្លែគូលេន បង់អំបិល និង ស្ករសចូលហើយដួសដាក់ចាន និង រៀបដើមខ្ទឹម (ហាន់កង់ៗជាក្បាច់) រួចយកមកទទួលទាន។

ចំណងជើង ចៀនត្រសក់ញាត់សាច់ជ្រូក
	គ្រឿងផ្សំ
	ត្រសក់ ២ ផ្លែ	សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ជាំ ១៦០ ក្រាម	អំបិល ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ	ស្ករសកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ	ម្រេចមដ្ឋបន្តិចបន្តួច	ម្សៅស៊ុបកន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
	វិធីធ្វើ
១ ត្រសក់ត្រូវលាងទឹកឲ្យស្អាត ចិតសម្បក និង ខ្វេះគ្រាប់ចេញរួចហើយហាន់ជាកង់ៗ (កម្រាស់១ថ្នាំងដៃ)
២ សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ជាំងដាក់លាយចូលគ្រឿងផ្សំរស់ជាតិរួចហើយកូររហូតទាល់តែស្អិតចូលជាតិតែមួយ
៣ ចំពោះស្រទាប់ផ្នែកខាងក្នុងនៃរង្វង់មូលកង់ត្រសក់ត្រូវប៉ាតម្សៅឆាពីលើរួចហើយទើបញាត់សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ជាំចូល
៤ ចាក់ខ្លាញ់ឬប្រេងឆាចូលក្នុងខ្ទះឲ្យក្ដៅហុយផ្សែងទើបដាក់ត្រសក់ចូលចៀន និង ប្រែចុះទ្បើងរហូតទាល់តែឆ្អិនទាំងសងខាងទើបស្រង់ដាក់ចានទុកជាការស្រេច។