សង់ខ្យាល្ពៅ

សង់ខ្យាល្ពៅ (Sankya Lapov) គឺជាឈ្មោះបង្អែមមួយប្រភេទដែលគេឃើញមាននៅប្រទេសកម្ពុជា។Recipe: http://www.abc.net.au/perth/stories/s1334440.htmWriting:http://www.csaj-khmer.org/newsite/modules.php?op=modload&name=News&file=index&catid=&topic=1  បង្អែមនេះមានគ្រើងផ្សំដូចជា ផ្លែល្ពៅ ខ្ទិះដូង ពងមាន ម្សៅខ្សាយ និង ស្កសរ។ 

ពាក្យ សង់ខ្យា ប្រហែលជាក្លាយមកពីភាសាសង្រ្កឹត (सांख्य) ដែលជាឈ្មោះសាលាមួយនៃសាលាទស្សនៈវិទ្យាទាំងប្រាំមួយនៃសង្គមឥណ្ឌាបុរាណ។
បង្អែមនេះក៍គេឃើញមាននៅប្រទេសថៃដែរ ក្រោមឈ្មោះជា សង់ខ្យា ហ្វាក់ថុង (Sangkhaya Fakthong)។Thai Recipe:http://www.regionalrecipes.com/article1110.html ភាពស្រដៀងគ្នានៃឈ្មោះបង្អែមនេះជាភាសាខ្មែរនិងជាភាសាថៃ (សង់ខ្យា) ទំនងមកពីប្រភពតែមួយនៃការទទួលឥទ្ធិពលឥណ្ឌាកាលពីសម័យ កាលអាណាចក្រខ្មែរ។ 

 References