Картопляник

Картопляник — пісірілген картоптан дайындалатын украин тағамы. Оған ұн мен жұмыртқа қосып, котлет сияқты пішін келтіріп, майға қуырады.

Көбінесе картопляниктің ішіне қоспа салады. Ол ет, саңырауқұлақтар, пісірілген жұмыртқа, май шыжықтары, майшабақ, аскөк пен басқа шөптер болуы мүмкін.

Дайын тағамды қаймақпен, простоквашамен немесе ряженкамен қосып салып береді.

 Дереккөздер 

 Тағы қараңыз  
 Драник
 Зразы

Санат:Картоп тағамдары
Санат:Украин асханасы