Ретинол

Ретинол немесе A1 дәрумені — майда еритін дәрумен, биологиялық белсенді қоспаларға жатады.Vitamin A: Fact Sheet for Health Professionals

Ағзаның өсуіне, дамуына әсер етіп, түрлі ауруларға қарсы тұра алу әрекетін арттырады. Іңірде, түнде көруді жақсартады. А дәрумені шаштың, тырнақтың өсуі мен терідегі жасушалардың мүйізденуіне әсер етеді. Ол жетіспегенде тері құрғап жарылып, түсі күңгірттенеді, май бездерінің құрамы өзгереді, көздің қасаң қабығы бұзылады, адам қараңғыда нашар көреді. Бұл ауруды ақшам соқыр деп атайды. Ксерофтальмия да бұның нәтижесінде пайда болады.

А дәрумені балық майында, бауырда, сүтте, жұмыртқаның сарысында көп болады. Өсімдіктердің қызыл, сары жемістерінде, сәбізде, қызанақта, өрікте, асқабақта кездеседі.

Бұл дәруменді 1913 жылы америкалық ғалымдар ашқан. 1931 жылы швейцариялық ғалым оның химиялық құрылысын анықтады.

 Тәуліктік қажеттілігі 

 Кім Жасы  Ретинол нормасы, мкг/тәулік Сәбилер  6 айға дейін 400Сәбилер 7—12 ай 500Балалар 1—3 жыл 300Балалар 4—8 жыл 400Балалар 9—13 жыл 600Ерлер 14 жылдан үлкен 900Әйелдер 14 жылдан үлкен 700

 Дереккөздер 

 Тағы қараңыз 
 Каротин — A продәрумені

Санат:Дәрумендер