Сашими

— Жапон асханасының ұлттық тағамы. Сашими кішкене тілімдерге кесілген әртүрлі балық сұрыптарының сүбе етінен, басқа теңіз өнімдерінен және еттен дайындалады. Сашимиді дайындау үшін тек қана шикі өнімдер қолданылады. Үстелге соя соусымен, васабимен, жіңішке кесілген дайконмен және шисо жапырақтарымен бірге қойылады. 

Сашимиді дайындау үшін көбінесе келесі ингредиенттер қолданылады:













 Тағы қараңыз 
 Суши;
 Роллдар;

 Дереккөздер 

Санат:Жапон асханасы
Санат:Теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар