Фитостериндер

Фитостериндер (phyton және стерин) - өсімдік липидтерінен алынатын сериндер. Жануарлар стеринінен айырмашылығы құрамында көміртегінің 8 емес, 9 немесе 10 атомы болады. Мақта, соя майынан, сондай-ақ сульфат-целлюлоза өндірісі қалдығынан алынатын ситостерин, фтигмастерин көп қолданылады. 

Шпинаттан стигмастериннің изомерлері - спинастерин, саңырауқұлақтардан - фукостерин, саңырауқұлақтардан - фукостерин, капустадан брассикастерин және кампостерин алынады. Фитостериндер өсімдікте бос күйінде, умай қышқылдарымен байланысқан түрінде болады. Фитостериндер тобына папоротниктерден, қылқан жапырақталардан алынатын кейбір стериндер де жатады. Фитостериндер Негізінде стероидты дәрі дайындауға пайдаланылады. Қазақ Совет Энциклопедиясы, Алматы, 1978 ж. 11 том

 Дереккөздер 

Санат:Биология