Бақ өсіру

Бақ өсіру  -  ауыл шаруашылығы өндірісінің жеміс-жидек өсіретін саласы.

Жеміс-жидек өсірудің өзіндік агротехникасы, әр дақылдың өз ерекшелігі( құрылысында, өну, жетілу, көбеюінде) бар. Бақ өсірудегі мақсат -  халықты жыл бойы жеміс-жидекпен қамтамасыз ету. Қазақстанда бақ, жүзімдік және субтропиктік дақылдар өсіруді зерттейтін ғылыми институттар, тәжірибе станциялары жұмыс істейді.  Бақта өсірілетін дақылардың  құрамы жақсарды, жер көлемі кеңейтілді. Тың және тыңайған жерді игерген республикамыздың шығысы мен солтүстігіндегі аудандары да бақ өсіретін болды.  Қазақстан ғалымдары республиканың табиғи-экономикалық аймақтарына  қарай қандай жеміс-жидек  сорттарын өсіруге болатынын жоспарлайды. 

Еліміздің бақтарында 15 мыңнан астам жеміс-жидек сорттары бар, шның 400-і алма. Әр бақтың ерекшелігіне қарай жеміс ағашышың сорттары  таңдап алынады.  әсіресе жемісінің сапасы, ұзақ сақтауға төзімділігі ескеріледі Қазақ Совет энциклопедиясы/Бас редакторы М.Қ.Қаратаев - Алматы, 1972, 2 том.

 Дереккөздер 

Санат:Ауыл шаруашылығы