Күзгi түбiртек

Күзгi түбiртек

Күзгi түбiртек ( осенний опенок) - өте тез өседi, құрамында су – 91,4 % ,нәруыз -2,6 %, крахмал, қант-3,8 %, май-0,4%, тұз – 0,8%, жасунық -0,9%. Түбiртегiнде ақтүстi жарғақты белдеушесi бар. Қуаттылығы сәбiз, орамжапырақ, қияр, қызаннан әлдеқайда жоғары саналады, ол айранның қуаттылығымен парапар келедi.

Дереккөздер
Энциклопедия  “Сен білесің бе ?”

Санат:Саңырауқұлақтар