Смультринг

Смултринг () және хьортетакк (hjortetakk, кейде hjortebakkels аталады) — норвегиялық тоқаштар. Әдетте олар глазурьсіз және салмасыз, көбінесе кардамонмен дайындалады.

Смултрингтер жиі тор пішінді болады және арбашалардан, ал Рождество кезінде сауда шатырларда сатылады. Оларға келесі сипаттама береді: «лярдта қуырылған жуан ауыр тоқаш —  ыстық және майы тамып жатқанда жеу керек!»L-Jay  10.12.2008 My Little Norway Смултрингтер Норвегиядан шыққандар арасында танымал,  әсіресе, Миннесотада, рождестволық түскі ас кезінде оларды крумкакпен үстелге қояды.Sons of Norway Mankato  қараша 2005 Sons of Norway (Mankato)

 Дереккөздер 

Санат:Аспаздық