Аммиактық азот

Аммиактық азот (аммиачный азот) - күйісі малдың мес қарнында желінген азық азотты заттары ыдырағандағы аммиак
құрамыңда бөлініп шығатын азот. Ол аммиакты қарын микрофлорасы өз дене белогінің аминқышқылдарын түзуге игеріп, химус протеинін азықпен енбеген аминқышқылдарымен, оның ішіңде биологиялық тұрғыдан бағалы
ауыспайтын аминқышқылдарымен байытады. Бұл мал азығының протеиндік құнарлылығын арттырады. А.а.-ты жоғары деңгейде игеру үшін желінген азықта қарын микрофлорасын жігерлендіретін жеңіл қорытылатын энергия
көзі-қанттар қатарындағы көмірсулар жеткілікті болуға тиіс. Сондықтан, мал азығындағы қант-протеиндік қатынастың 0,8-1,2 : 1 аралығында болуын қадағалайды.
 Дереккөздер 
< Ә.Байжұманұлы,  К.Бекболатұлы . Мал шаруашылығы сөздігі. Алматы-2011. ISBN 978-601-7254-21-6/>
Мал шаруашылығы: