Мэмэлигуцэ

Мэмэлигуцэ (молдаван тағамы). Жүгері ұнын қайнап жатқан тұзды суға салып, араластыра отырып, 7—10 минут қайнатады. Дастарқанға қоярда сары май немесе өсімдік майып, брынза немесе қаймақ қосады.Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990  ISBN 5-89800-008-9

Дереккөздер

Санат:Тұрмыс