Май балық

Май балық (масляная рыба)— теңізде өседі. Оны тропикалық және субтропикалық сулардың онша терең емес жерлерінен аулайды. Май балықтың бірнеше түрі болады (ақшыл, қара немесе көкшіл). Салмағы 300 грамнан 1 килограмға дейін. Оның еті ақ, дәмді болып келеді, одан неше түрлі кулинариялық тағам әзірленеді.Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990  ISBN 5-89800-008-9

 Дереккөздер 

Санат:Балықтар