Тарақ балық

Тарақ балық (Елец)— тұщы суда өседі. Тұқым тұқымдасына жатады. Оны Каспий, Қара, Азов, Ақ, Баренц және Балтық теңіздерінің бассейндерінен, Ладога, Онега, Байқал, Зайсан көлдерінен аулайды. Сондай-ақ олар Сібір өзендері мен көлдерінде де (Европадағылардан ірілеу) кездеседі. Салмағы 200 грамға дейін болады. Еті дәмді болғанымен, қылтанақты келеді. Тарақ балықты қуырыл, ыстап — келтіріп және қақтап жейді.Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990  ISBN 5-89800-008-9

Дереккөздер

Санат:Тұрмыс