Суфле

5 жұмыртқаға : 3 ас қасық сары май, 3 ас қасық бидай ұнын, 3 Д стакан ыстық сүт, '/4 стакан құмшекер, 1 шай қасық ваниль қантын, дәміне қарай тұз қосады. Суфле, сондай-ақ тауық етінен, балықтан , көкөністерден (кәді, помидор, картоп және т. б.), ірімшіктен,ақ ірімтіктен және т.б. пісіріледі.Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990  ISBN 5-89800-008-9

Дереккөздер

Санат:Тағамдар