Тұтынушыға қызмет көрсету тәсілдері

Тұтынушыға қызмет көрсету тәсілдері - қоғамдық тамақтандыру өнімдерін тұтынушыларға тарату әдістері. Ескерту: қызмет көрсетудің екі тәсілі бар: тұтынушыға даяшының, барменнің, буфетшінің, сатушының қызмет етуі және тұтынушының өзіне-өзі қызмет көрсетуі.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер