Панады

Панады — ет, балық және осылардың турамасынан дайындалып тағамдардың сыртына жағылатын (аунатылатын) өнімдердің (ұн, кепкен нан ұнтақтары, жұмыртқа ақуызы, бұлғанған жұмыртқа және т.б.) жалпы аты.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер