Наршараб

Наршараб — анардың қышқыл және жабайы сорттарының күнде кептіріліп қоюланған шырыны. Әзірбайжан аспаздығында ет, көкөніс тағамдарына құйма ретінде, салқындатқыш сусындарға, киселдерге қосылады.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер

Санат:Соустар
Санат:Құймалар
Санат:Әзербайжан асханасы