Смэш

Смэш — ағылшынның "таф" — ауыр соққы деген сөзінен. Джулеп сияқты дайындалатын күшті жалбызды коктейль. Ескі олд-фэшенд стақанымен, ішіне 2—3 кесек мұз түйіршіктерін салып береді. Коктейльді берерде жалбыз сабақшасымен, цирус баданасымен немесе шиемен әшекейлейді.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер