Бер манье

Бер манье — соустарды қоюландыруға арналған, бірдей мөлшерде араластырған ұн мен жануар майының қоспасы.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Дереккөздер