Дариоль

Дариоль — пирожный салмасы болатын сары майлы крем; крем дайындауға қажетті шағын форма; пирожныйларға салма болатын немесе сыртына жағьшатын қаймақты крем. 250 г қаймақ, 50 г қант және ванилин немесе басқа хош иістендіргіштер қосып, бір шымшым тұз салып дайындалады.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер