Бенмари

Бенмари () — үлкен жалпақ, бірақ шұңғыл емес кастрюль немесе қақпағы жабылатын бак. Бенмариге ыстық күйінде қақталуы қажет, бірақ қайта қыздыруға болмайтын тағамдар, соустар, көжелер бар ыдыстарды салып қояды.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Дереккөздер