Канелондар

Канелондар — жұқа қаңылтырдан жасалған бұдырлы қалыптар, желе, құйма, тығыз кисель жасауда, кейбір жартылай сұйық қамырларды (бисквит) пісіру үшін қолданылады.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер