Десертті шараптар

Десертті шараптар - асханалық, күшейтілген шараптар құрамына кірмейтін және тамақ ішу барысында дәмі мен хош иісінен ләззат алу үшін қолданылатын шараптардың шартты аталуы. Десертті шараптарды асханалық шараптар сияқты сумен араластырмайды және жеңіл құрғақ шараптарға қарағанда аз мөлшерде қолданылады.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Дереккөздер