Биточкилер

Биточкилер - шабылған еттен пішінделген домалақ котлеттер; ұрылған котлеттердің орысша атауы.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Дереккөздер