Кәдімгі шилен

Ююба (қытай құрмасы) — биіктігі 3—9 м тікенекті бұта немесе ағаш. Жерорта теңізі және Азияда өседі. Жемісі сопақ қызғылт-қоңыр. Балғын, кептірілген және қақталған күйінде тағамдарға қолданылады. Нан жабуда және шырындар дайындауда қолданылады. Құрмамен ауыстыруға боладыҚазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру. — Алматы: «Мектеп» баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1.

 Дереккөздер 

 Сілтемелер 
 Қытайдың Дунхуан қаласынан қызыл құрма алғаш рет Еуропа нарығына шықты

Санат:Қаражемістер