Зира

Зірә (ажгон) — үнді зірәсі. Әрі  Пәкістаннан (Кандагар) және Ауғанстаннан әкелінетін майда (памирлік) және ұнталған түрлері бар.  Зірәні Орта Азияда, Араб елдерінде ет, көкөніс және палауға қолданады.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер

Санат:Өсімдіктер