Дамезанас

Дамезанас — сыйымдылығы 7—10 л шыны ыдысы сыятын жүзім сабақтарынан, жіптерден, сым темірлерден дайындалған себет. Мұндай себеттерде сақталынатын құрғақ шараптардың сапасы бөтелкеге құйылған шараптардан жоғары болады. Себебі шараптың мөлшері көп болған сайын ол тасымалдау кезіңде дұрыс сақталынады.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер