Амарант

Амарант — құрамында протеин бар бір жылдық майда жапырақтары 2—3 см болатын өсімдік. Тәттілеу дәмді көгінен салаттар жасайды, ал тұқымдарын ботқаларға қосады.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Дереккөздер

Санат:Қызылқұйрық тұқымдасы