Гланга

Гланга — карри татымды қоспасының құрамына енетін, дәмі зімбір, бұрыш, лимон сияқты, Малайзия, Индонезия, Үндістан, Қытай жөне Таиландта өсірілетін көп жылдық өсімдік.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер