Аврад немесе аврадин

Аврад немесе аврадин- померанц майының ауыр майлы бөлігі. Померанц гүлдерінен айдалынады. Ликерлерді және шайды хош иістендіруге қолданылады.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Дереккөздер