Вагон-бар

Вагон-бар — вагон ішінде бар үстелімен жабдықталған, әртүрлі алкогольді, алкогольсіз сусындар, нан-тоқаш өнімдері, десерт сатылатын кәсіпорын. Қызмет көрсетуді бармен жүргізеді.

Вагон-кафе

Вагон-кафе - вагонның жартысын алатын 20 орынды кәсіпорын. Өндіріс бөлмесінің қоймаларымен және жуу бөлмесімен жабдықталған. Өзіне-өзі қызмет көрсету әдісі қолданылады. Кей кезде қызмет көрсетуді буфетші де жүзеге асырады.

Вагон-мейрамхана

Вагон-мейрамхана - ұзақ жол жүретін пойыздардағы жолаушыларға арналған кәсіпорын. Олар тұтынушылар залымен, өндіріс бөлмесімен, жуу бөлмесімен, сервизді бөлмесімен, бармен жабдықталған. Қызмет көрсетуді даяршы және буфетші жүзеге асырады.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1

Дереккөздер

Санат:Темір жол