Абалоне

Абалоне — кептірілген немесе консервіленген түрінде аспаздықта пайдаланатын моллюскілер (қытай аспаздығы).Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Дереккөздер

Санат:Ұлулар‎
Санат:Қытай асханасы