Аванзал

Аванзал — қонақтарды күту мен кездесуге арналған бөлме. Оны сауда және банкет залдарының алдыңда жобалайды. Мұнда жұмсақ жиһаз және гүлден көркемделген аранжировкалар қойылуы керек.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
Дереккөздер