Қазы айналдыру

Қазы айналдыру - қабырға басын омыртқадан пышақпен шығарып, төс етегін ортасынан қақ жарып бөледі де, екі сүбені екі бөлек сөгіп алады. Тілуге және айналдыруға қолайлы ету үшін қазы сүбелерін 4—5 сағат іліп қойып, тобарсытады.Қазақ тілі терминдер сөздігі I том

Тағы қараңыз
Қазы
Қарта
Қазы-қарта, жал-жая
Қазақтың дәстүрлі салқын тағамдары
Дереккөздер</span>