Дайындау тәсілі

Дайындау тәсілі (Способ приготовления) — кез келген өнімді, бұйымды дайындау тәсілі. Дайындаудың арнаулы шарттары болады. Мысалы, тамақ дайындауда шикізаттарды тазалау, алдын ала дайындау, пісіру шарттары орындалуға тиіс.“Қазақ Энциклопедиясы”, V-том

Дереккөздер</span>