Еменқұлақ

Еменқұлақ (Поддубовик) Жапырақты және аралас орманда өсетін өсімдік. Басы қызыл қоңыр-сүр. Ақ саңырауқұлаққа ұқсас, бірақ басының төменгі жағы қызғылт. Жұмсағын омырғанда көгереді. Еменқұлақ қою тағам әзірлеуге, маринадтауға, тұздауға және кептіруге пайдаланылады.Қазақ тілі терминдер сөздігі I том
Дереккөздер</span>