Жаңғақ қосылған кекс

Жаңғақ қосылған кекс. Үн еленеді. Ұнталған жаңғақ, мейіз, қант қосылып, жұмыртқаның ақ уызы құйылады да, әбден араластырылады. Алдын ала май жағылып, үн себілген формаға құйылады. Температурасы 230—240° С градус қуыру шкафына немесе духовкаға қойылып, 40— 50 минут пісіріледі. Содан соң жақсылап суытылады. Шай дастарқанына қойылады. 1,5 кесе ұнға — 2 жұмыртқаның ақ уызы, 1 ас қасық қант, жарты кесе ұнталған жаңғақ, 2 ас қасық мейіз.Қазақ тілі терминдер сөздігі I том
Дереккөздер</span>

Санат:Тағамдар