Әк

Әк ( — өшпейтін) — известь, бор және басқа карбонаттарды күйдіріп алынған өнім. Сөнген [Са(ОН)2], сөнбеген (СаО) және натронды (сөнген әктің NaОН пен қосындысы) болып бөлінеді.Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.—Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
 Тағы қараңыз 
 Езілген әк
 Сөндірілмеген әк
Дереккөздер

Санат:Айрық беттер