Алкоголиз

Алкоголиз (арабша әл-куһл — майда ұнтақ және грекше lysіs — еру, ыдырау) — заттардың спирттермен әрекеттескен кезіндегі ыдырауы (мыс., CH3 COCl + C2 H5 OH = CH3 COOC2 H5  + HCl). Алкоголиз гидролиз сияқты иондық алмасу реакциясына жатады.

Дереккөздер
Қазақ энциклопедиясы

Санат:Спирттер