Санта-Гертруда сиыры

Санта-Гертруда cиыры – етті мал тұқымы. АҚШ-тың Техас штатында шортгорн сиырын зебу бұқасымен будандастыру арқылы шығарылған. Жеке тұқым ретінде 1940 ж. қабылданған. Дене бітімі мықты, ірі, етті, омырауы кең, маңдайы жалпақ. Орта есеппен сиырының салм. 500 – 600 кг.

Жалпы
КСРО-ға 1956 ж. әкелініп, Қазақстанның оңт. аймақтарының шаруашылықтарына таратылды.

Дене бітімі мықты, ірі, етті, омырауы кең, маңдайы жалпақ. Түсі қызыл, қызыл-күрең. Бұқасының ерекшеліктері — шүйдесі өркешті, әукесінің, кіндігінің және ұмасының терісі қатпарлы келеді. Терісі жұқа, созылмалы, мойнында қатпарланып жиналған.

Сипаты
Жүні қысқа, жылтыр. Ыстыққа төзімді, оңай жерсінеді, қыс бойы жайылымда бағуға көнбіс. Бұзауының туғандағы салм. 29 — 30 кг, 8 айлығында 220 — 240 кг, ал 1,5 жылдық тайыншасы 400 кг-ға дейін тартады. Сиырларының орташа тірідей салм. 560 — 620 кг, кейде 780 кг-ға дейін тартады, бұқаларының салм. 880 — 1180 кг. Өгізшелерін бордақылағанда тәулігіне 1000 — 1200 г салмақ қосады. Етінің сапасы жақсы, ет шығымдылығы 60 — 66%-ға жетеді. Санта-Гертруда сиырының сүттілігі төмен. Жалпы бұл тұқым Қазақстанда және Орта Азия республикаларында жергілікті ірі қара малдарын өнеркәсіптік тәсілмен будандастыру үшін пайдаланылады. Тұқым қуалау қасиеті жоғары. Қазіргі уақытта Алматы, Қызылорда облыстарында өсіріледі.Қазақ Энциклопедиясы, 7 том

Дереккөздер

Санат:Сиыр тұқымдары
Санат:АҚШ-та шығарылған сиыр тұқымдары