Ақ саңырауқұлақ

Ақ саңырауқұлақ  (Boletus edulіs) – болетустар тұқымдасына жататын түр.Қазақ энциклопедиясы 7- том, ҚР табиғаты Қазақстанда жалпақ жапырақты, қылқан жапырақты және аралас ормандарда өседі. Қалпақшасының диаметрі 10 – 20 (кейде 50) см, үстіңгі бөлігі ашық қоңырдан қара қоңырға дейін өзгеріп отырады. Ал төменгі бөлігі алғашқы кезде ақ кейін жасыл сарғыш түске енеді. Аяқшасының ұзындығы 17 см-дей, қалыңдығы 4 – 6 см, ашық сары сұрғылт түсті, үстінде торлы өрнектері болады. Жемістік денесі ақ, тығыз, жағымды, саңырауқұлаққа тән исі болады. Салмағы 2 (сирек 4) кг. Ақ саңырауқұлақ маусымнан қазанға дейін өседі, 20-ға жуық формалары бар. Жеуге жарамды, өте бағалы саңырауқұлақ, себебі, құрамында белок өте көп. Ақ саңырауқұлақтың жемістік денесінен антиканцерогендік заттар табылған. Ақ саңырауқұлақтың түрлері:шырша ақ саңырауқұлағы , қарағай ақ саңырауқұлағы , қайың ақ саңырауқұлағы , емен ақ саңырауқұлағы , торлы ақ саңырауқұлақ , қара-қола түсті ақ саңырауқұлағы , жартылай ақ саңырауқұлақ.
Түрлері
Шырша ақ саңырауқұлағы
Қарағай ақ саңырауқұлағы 
Қайың ақ саңырауқұлағы
Емен ақ саңырауқұлағы
Торлы ақ саңырауқұлақ
Қара-қола түсті ақ саңырауқұлағы
Жартылай ақ саңырауқұлақ

Ішкі сілтемелер                                                          
 Саңырауқұлақтар
 Антиканцероген

 Галерея 

Сыртқы сілтемелер
 Саңырауқұлақтар орманның сыйы ғана емес, уы да... 
Дереккөздер

Санат:Саңырауқұлақтар