Алматы ликёр-арақ зауыты

Алматы ликёр-арақ зауыты — Алматы қаласындағы спиртті ішімдіктер мен сусындар шығаратын кәсіпорын. Ол 1959 ж. шарап зауыты мен кондитер фабрикасының ликёр-арақ цехы негізінде құрылған. Мұнда арақтың, ликердің (шырын қосылған спиртті ішімдік), жеміс шараптарының, спиртті тұнбалардың, шырынды сусындардың т.б. бірнеше түрлері шығарылады. Жылына шығарылатын өнім түрлерінің саны 32-ден 40-қа дейін жетеді. Кәсіпорын 1976 ж. Қазақ бальзамын, 1980 ж. — “Алтынсу” ащы тұнбасын, 1981 ж. — “Таулық” тәтті тұнбасын өндіруді игерді. Бұлар жергілікті дәрілік шөптер мен өсімдік тамырларынан, әртүрлі жемістерден дайындалады. Кәсіпорын 1997 ж. “Алматы ликёр-арақ зауыты” ашық акционерлік қоғамы болып қайта құрылды.

Дереккөздер
Қазақ ұлттық энциклопедиясы

Санат:Алматы кәсіпорындары