Вермишель

Вермишель — И. Мичуриннің будандастыру арқылы өсіріп шығарған асқабағының бір түрі. Мұны И. Мичурин 1924 жылдың жазында қиярға теліп, оларды өзара вегетативтік жолмен жақындастырып өсірген.Т. Мұсақұлов, орысша-қазақша түсіндірмелі биологиялық сөздік І-том қазақ мемлекет баспасы, Алматы — 1959, Редакциясын басқарған: Биология ғылымының докторы профессор Т. Дарқанбаев

Ұзындығы бойынша: қысқа (кемінде 1,5 см), ұзын және ұзын иілген (кемінде 20 см).

Диаметрі бойынша: тор (0,8 мм-ден аспайды), жұқа (1,2 мм), қарапайым (1,5 мм), әуесқой (3 мм). Вермишель өрмекші және жұқа салмағы 30 г аспайтын садақтарға немесе садақтарға салынуы мүмкін.

Сорт бойынша: қосымша (ұнтақталған ұннан), қосымша жұмыртқа (жұмыртқаның сарысы немесе Меланж қосылған ұнтақталған ұннан), жоғары (жоғары сұрыпты ұннан), жоғары жұмыртқа, бірінші (1-сұрыпты ұннан).

 Дереккөздер 

Санат:Биология
Санат:Ботаника