Биурет реакциясы

Биурет реакциясы — ақуызды анықтау үшін жасалатын түсті реакция. Ақуыздың ерітіндісіне күйдіргіш натрий қосып, оған тағы да 1—2 тамшы тотияйын суын тамызғанда, Биурет реакциясынан күлгін түс пайда болады.Т. Мұсақұлов, орысша-қазақша түсіндірмелі биологиялық сөздік І-том қазақ мемлекет баспасы, Алматы — 1959, Редакциясын басқарған: Биология ғылымының докторы профессор Т. Дарқанбаев

Тағы қараңыз

Дереккөздер

Санат:Химия