მანთი

მანთი, იგივე მანთუ — თურქული და ცენტრალური აზიის სამზარეულოს კერძი. ცნობილია ასევე სომხურ, უზბეკურ, ავღანურ, ბაშკირულ, საუდის არაბეთის კულინარიაში. ავღანური მანთი ესაა პატარა ნაწილებად დაჭრილი, ამოკერილი და ბრინჯითა და სანელებლებით გატენილი ცხვრის ან ხბოს ფაშვი.

რესურსები ინტერნეტში
 Uzbek Manti from Aba Sayyoh

კატეგორია:თურქული სამზარეულო
კატეგორია:ავღანური სამზარეულო