შემწვარი სოკო

შემწვარი სოკო ― კერძი, რომელიც მზადდება სოკოს მხოლოდ ზეთში ან ცომში შეწვით.Polish Heritage Cookery - Robert Strybel, Maria Strybel. p. 230. ხშირად უმატებენ დაფქულ ნიორს.

კანადაში, შეერთებულ შტატებში, გაერთიანებულ სამეფოში და სხვა ქვეყნებში, კერძს ხშირად მიირთმევენ მადისაღმძვრელად (აპეტაიზერად) ან მთავარ კერძად, ხშირად რანჩის სოუსთან, ნივრიან მაიონეზთან ან ბარბექიუს სოუსთან ერთად. ზოგჯერ ცომს არომატისთვის  სანელებლებს ურევენ. გაერთიანებულ სამეფოში ცომში შემწვარ სოკოს ზოგჯერ თევზისა და ჩიფსების მაღაზიებში ყიდიან.
სქოლიო

კატეგორია:კერძები ძირითადი ინგრედიენტებით
კატეგორია:კერძები
კატეგორია:აპეტაიზერები
კატეგორია:სამზარეულო
კატეგორია:ინგლისური სამზარეულო