ვაპა-მეში

ვაპა-მეში (わっぱ飯) — იაპონური კერძი, რომელიც კეთდება სპეციალურ, თხელი ხის დაფებით დამზადებულ მრგვალ კონტეინერებში (კონტეინერები ვაპას სახელითაა ცნობილი და მათი გამოყენება ბენტოს ყუთებად შეიძლება). კერძს წარმოადგენს ბრინჯი, რომელსაც თან სხვა ინგრედიენტები ახლავს და რომლის დამზადებაც ნიიგატასა და ფუკუსიმის პრეფექტურების სპეციალობაა.

სქოლიო

კატეგორია:იაპონური სამზარეულო