ამატოქსინი

ამატოქსინები, იგივე ამანიტინები ან ამანიტოტოქსინები — ორგანული ნაერთების ჯგუფი, რომელიც წარმოადგენს ციკლურ პეპტიდებს (ოქტაპეპტიდებს), რომელიც შედგება რვა ამინომჟავის ნარჩენისგან. ამანიტას ყველა ტოქსინი შეიცავს γ-ჰიდროქსილირებულ ამინომჟავებს, რაც მათი ტოქსიკურობის განმსაზღვრელი პირობააБартон Д., Оллис У. Д. Общая органическая химия. — М.: Химия, 1986. — С. 317. — 704 с. ისინი უკიდურესად ტოქსიკური, უძლიერესი ჰეპატოტოქსინებია, რომლებიც აზიანებენ ღვიძლის უჯრედებს (ჰეპატოციტებს), იწვევენ მათ ნეკროზს და ამით დიდ საფრთხეს უქმნიან ადამიანის ჯანმრთელობასა და სიცოცხლეს ინტოქსიკაციის დროს. ამატოქსინები გვხვდება ამანიტას, გალერინასა და ლეპიოტას გვარის სოკოებში.

ამატოქსინების შემცველი ყველაზე გავრცელებული და მომაკვდინებელი სოკოები:

ამატოქსინები
ამჟამად ათი დასახელებული ამატოქსინი არსებობს:

 Name R1 R2 R3 R4 R5 α-ამანიტინი OH OH NH2 OH OH β-ამანიტინი OH OH OH OH OH γ-ამანიტინი OH H NH2 OH OH ε-ამანიტინი OH H OH OH OH ამანულინი H H NH2 OH OH ამანულინის მჟავა H H OH OH OH ამანინამიდი OH OH NH2 H OH ამანინი OH OH OH H OH პროამანულინი H H NH2 OH H

რესურსები ინტერნეტში
Amatoxin Mushroom Toxicity — ბიოტექნოლოგიური ინფორმაციის ეროვნული ცენტრი

სქოლიო

კატეგორია:ამატოქსინები
კატეგორია:ჰეპატოქსინები