მარშმელოუ

მარშმელოუ ( ბრიტანულად: , ამერიკულად:  )  — საკონდიტრო ნაწარმის სახეობა, რომელიც, როგორც წესი, მზადდება შაქრისგან, წყლისა და ჟელატინისაგან, რომელიც ათქვეფილია მყარ, მაგრამ რბილ კონსისტენციამდე. გამოიყენება ნამცხვრებში, როგორც შიგთავსი ან როგორც სიმინდის სახამებლით დაფარული მზა პროდუქტი. შაქრისგან დამზადებული ეს  ტკბილეული შთაგონებულია ისტორიული სამკურნალო საკონდიტრო ნაწარმით, რომელიც მზადდება ჭაობის () მცენარე სამკურნალო ტუხტიგან (Althaea officinalis). 

 რესურსები ინტერნეტში 
 Marshmallow განმარტებულია HowStuffWorks.com- ზე

 სქოლიო 

კატეგორია:ტკბილეული