დათუნია

დათუნია () — ძალიან გავრცელებული სოკოს სახეობა ხრაშუნასოკოსებრნი () ოჯახისა  და პოპულარული საკვები სოკო.   

ქუდი — 10 სმ-მდე დიამეტრისაა, ჯერ ამობურცული, შემდეგ კი — გაშლილი, კიდეები სადაა ან დაღარული, არათანაბრად არის შეფერილი, მოწითალო-ხორცისფრიდან მურამდე. ფირფიტები თეთრი ან მოყვითალო-თეთრი. 

სახეობა ფართოდ არის გავრცელებული მთელ ევრაზიაში. იზრდება ნიადაგზე წიწვოვან და ფოთლოვან ტყეში მუხის, წიფლის და სხვა სახეობებით, ზაფხულ-შემოდგომით. გამოიყენება საჭმელად ახალი და დამწნილებული.

ლიტერატურა



სქოლიო


კატეგორია:ხრაშუნა სოკოები
კატეგორია:საჭმელი სოკოები