საჭმელი ტრიუფელი

საჭმელი ტრიუფელი () — ტრიუფელის გვარის სოკო ტრიუფელისებრთა ოჯახისა, რომელიც გავრცელებულია ევროპის თითქმის ყველა ქვეყანაში.Hall et al., 106-110

სოკო პირველად აღწერა ავსტრიელმა მიკოლოგმა 
ფრანც კსავერ ფონ ვულფენმა 1786 წელს როგორც Lycoperdon aestivum.

სამეცნიერო სინონიმები:

აღწერა
ნაყოფსხეული მიწისქვეშაა, 3-10 სმ დიამეტრის, კარტოფილის ტუბერისებრი ფორმის. ზედაპირზე განლაგებულია მეჭეჭისებური წარმონაქმნები. შეფერილობით ყავისფერ-შავი. 

რბილობი თავიდან თეთრი ან ნაცრისფერია, შემდეგ — მურა თეთრი ჩანართებით.

სპორების ზომა 24-45×17-30 მკმ, სპორების მტვერი მუქი ყავისფერია, ჩანთები ცილინდრული, 5 სპორიანი. 

ძვირფას საჭმელ სოკოდ ითვლება, თუმცა სხვა ნამდვილ ტრიუფელებთან შედარებით ნაკლებად ფასობს.

გავრცელება
გავრცელებულია ევროპის თითქმის მთელ ტერიტორიაზე, განსაკუთრებით საფრანგეთის, ესპანეთისა და იტალიის ხმელთაშუა ზღვის კლიმატურ ზონებში. საქართველოში იშვიათი სოკოა. ნაყოფსხეული მიწისქვეშაა. მიკორიზას ქმნის სხვადასხვა ჯიშის ხეებთან. იზრდება შერეულ და ფოთლოვან ტყეებში (იშვიათად წიწვოვან ტყეებში), უპირატესად მუხის, წიფლის, რცხილისა და არყის ფესვებთან, ზაფხულიდან შემოდგომის დასაწყისამდე.

მსგავსი სახეობები
 შავი ტრიუფელი (Tuber melanosporum) — ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი ტრიუფელი. მკვრივი რბილობით, ნორჩობაში მოყავისფრო-მოწითალო, შემდეგ შავდება. ხელის დაჭერისას ჟანგისფერს იღებს.

ლიტერატურა


Лессо Т. Грибы, определитель / пер. с англ. Л. В. Гарибовой, С. Н. Лекомцевой. — М.: „Астрель“, „АСТ“, 2003. — С. 258. — ISBN 5-17-020333-0.

რესურსები ინტერნეტში
Tuber aestivum — Ecosystema.ru
 Tuber aestivum — Mycobank

სქოლიო

კატეგორია:საჭმელი სოკოები
კატეგორია:პეზიზასნაირნი
კატეგორია:ტრიუფელისებრნი
კატეგორია:ჩანთიანი სოკოები