ბრენდი

ბრენდი ( — დაწვა, გამოხდა) — თეთრი ღვინისაგან გამოხდილი და მუხის კასრებში დავარგებული ალკოჰოლიანი სასმელი. ბრენდს ამზადებენ ხილისაგანაც (გადადუღებული წვენის გამოხდა). მაგალითად ვაშლისაგან (ვაშლის ბრენდი) ან ალუბლისაგან (ალუბლის ბრენდი). ბრენდი შეიცავს 45 — 50 % ეთილის სპირტს.

ლიტერატურა



კატეგორია:ალკოჰოლური სასმელები