ტრეპანგი

ტრეპანგი (მალაიურად tripang) — კანეკლიანთა ტიპის ჰოლოთურიების რამდენიმე სახეობა, რომლებსაც საკვებად იყენებენ. ბინადრობენ მალაის არქიპელაგთან, ფილიპინებთან, აგრეთვე ავსტრალიის, აზიის, აფრიკის და ევროპოს (იტალიის) სანაპიროებთან, 2–დან 50 მ-მდე სიღრმეზე გვხვდება შორეულაღმოსავლური ტრეპანგი (Stichopus japonicus), რომლის სიგრძე 40 სმ აღწევს. ტრეპანგის ხორცი მდიდარია ცილოვანი ნივთიერებით. იყენებენ ნედლს ან გამხმარ-დამარილებულს.

ლიტერატურა

კატეგორია:კანეკლიანები