სიგი

სიგი  () — თევზების გვარი ორაგულისებრთა ოჯახისა. აქვს მსხვილი ქერცლით დაფარული სხეული, რომლის სიგრძე 75 სმ, მასა 8 კგ, იშვიათად 16 კგ აღწევს. აქვს ვერცხლისფერი გვერდები, მუქი ზურგი, პატარა პირი. დიდი რაოდენობითაა გავრცელებული ჩრდილოეთ ყინულოვანი, ატლანტის და წყნარი ოკეანეების აუყებში.

საქართველოში 1930 წლიდან აკლიმატიზებულია ტაბაწყურის ტბაში. არის გამსვლელი, ტბის და მდინარის ფორმები. ტოფობენ სექტემბერ-ნოემბერში. იკვებებიან უხერხემლო ცხოველებით, ნაწილობრივ თევზებით. სიგი ძვირფასი სარეწაო ობიექტია. იყენებენ ნედლს, დამარილებულს, შებოლილს.
ლიტერატურა

კატეგორია:ორაგულისებრნი