პალმის ზეთი

thumb
პალმის ზეთი — ზეთის პალმის ნაყოფის რბილობისგან მიღებული ზეთი. პალმის ზეთი მოწითალო-ნარინჯისფერია, მდიდარია კაროტინოიდებითა და პალმიტინმჟავათი; მყარდება 30 °C ტემპერატურაზე დაბლა. პალმის ზეთს იყენებენ მარგარინის, საპნისა და სანთლის წარმოებაში.

 ლიტერატურა 

კატეგორია:საკვები ზეთები
კატეგორია:ბიოსაწვავი