ბოკუზ დ'ორი

ბოკუზ დ'ორი (, ოქროს ბოკუზი), ასევე მსოფლიო კულინარიული კონკურსი () — მსოფლიოს შეფთა ბიენალე. სახელი დაერქვა შეფი პოლ ბოკუზის პატივსაცემად. ღონისძიება იანვრის ბოლოს ლიონთან, საფრანგეთი, ტარდება SIRHA International Hotel-ში და ყველაზე პრესტიჟული კულინარული კონკურსია მსოფლიოში, რომელიც მსოფლიოს ოთხივე კონტინენტიდან, ახალგაზრდა და ნიჭიერ შეფ-მზარეულებს აერთიანებს.

2019 წელს, საქართველო ოფიციალურად გახდა Bocuse d’Or-ის ოჯახის ახალი წევრი და პირველად უმასპინძლა 2-3 ნოემბერს ქვეყანაში ეროვნული შესარჩევ შეჯიბრს. 2020 წელს 15-16 ოქტომბერს კი საქართველო პირველად მიღებს მონაწილეობას Bocuse d’Or ევროპის კონტინენტურ ჩემპიონატზე, რომელიც ესტონეთში გაიმართება. 

ამ ღონისძიებას ხშირად ოლიმპიური თამაშების გასტრონომიულ ექვივალენტს უწოდებენ.
მინი
 მედალისტები 
წელიოქროს ბოკუზივერცხლისბრინჯაოს1987    ჟაკი ფრეონი  მიშელ ადონსი  ჰანს ჰასი1989  ლეა ლინსტერი  პიერ პაულუსი  უილიამ ვაი1991  მიშელ როთი  ლარს ერიკ უნდერთუნი    გერტ იან რავენი1993  ბენტ სტიანსენი  იენს პეტერ კოლბეკი  კი ვან კოტერენი1995  რეჟის მარკონი  მელკერ ანდერსონი  პატრიკ იაროსი1997  მათიას დალგრენი    როლანდ დებუისტი  ოდ ივარ სოლიოლდი1999  ტერიე ნესი  იანიკ ალენო  ფერდე დებეკერი2001  ფრანსუა ადამსკი  ჰენრიკი ნორსტრომი  ჰაკონ მარ ორვარსონი  2003  ჩარლზ ტიესემი  ფრენკ პუტელა  კლაუს ვაიტბრეხტი2005  სერჟ ვიეირა  ტომ ვიქტორ გაუსდალი  რასმუს კოფოედი2007  ფაბრის დევინესი  რასმუს კოფოედი  ფრანკ ჯიოვანინი2009  გეირ სკეიე   იონას ლუნდგრენი  ფილიპ მილი2011  რასმუს კოფოედი   ტომი მილიმიკი  გუნარ ჰვარნესი2013  ტიბო რუგერი   ჯეპ ფოლდაგერი  ნორიუკი ჰამადა2015  ერჯან იოჰანსენი  ფილიპ ტესიე  ტომი მილიმიკი2017 მათე პიტესი კრისტოფერ უილიამ დევიდსენი ვიქტორ ორნ ანდრესონი2019 კენეტ ტოფ-ჰანსენი სებასტიან გიბრანდი კრისტიან ანდრე პეტერსენი

 რესურსები ინტერნეტში 
 Bocuse d'Or official site 
 Bocuse d'Or Georgia  bocusedor.com
 18 countries, 2 tests, 10 places for the grand finale in Lyon in 2021.  bocusedor.com

კატეგორია:გასტრონომია