თირკმელა სოკოები

თირკმელა სოკოები, ტრუფელოვანნი () — ჩანთიანი სოკოების რიგი. ცნობილია 250-მდე სახეობა. იზრდებიან ტყეებში, საპროფიტებია, ბევრი მათგანი ქმნის მიკორიზას. აქვთ მიწისქვეშა გორგლისებრი ნაყოფსხეული. შიგნით, ლაბირინთისებრი ღრუეების კედლებზე, ვითარდება ჩანთები, რომლებშიც 1-8 სპორაა. თირკმელა სოკოები საჭმელ სახეობებსაც შეიცავს, ცნობილია ფრანგული ტრუფელი (), კავკასიური ტრუფელი ანუ ტიმბალანი () და სხვა. საქართველოში არაა ნაპოვნი.

ლიტერატურა

კატეგორია:ჩანთიანი სოკოები