ზამთრის ბანანი

ზამთრის ბანანი — ჩრდილოამერიკული ვაშლის ჯიში. საქართველოში ფართოდაა გავრცელებული. მსხმოიარობს 6-7 წლის ასაკში. ნაყოფი მსხვილია, უმეტესად ასიმეტრიული. საშუალო წონა 150-160 გ. კანი გლუვია, მოჩალისფრო-ყვითელი, მზის მხარეზე ღია წითელი, დაფარულია ცვილისებრი მოთეთრო ფიფქით. რბილობი მოყვითალო-მოთეთროა, წვნიანი, მოტკბო. შენახვისას ინარჩუნებს საგემოვნო თვისებებს.

ლიტერატურა

კატეგორია:ვაშლის ჯიშები