ჩახოხბილი

ჩახოხბილი — ტრადიციული ქართული კერძი,Georgia, Michael Spilling, Winnie Wong, p. 140The Cloak and Dagger Cook: A CIA Memoir, Kay Shaw Nelson, p. 40The World Cookbook for Students: Afghanistan to Cook Island, Jeanne Jacob, Michael Ashkenazi, p. 133A Taste of Russia: A Cookbook of Russian Hospitality, Darra Goldstein, p. 190Грузинская кухня: шашлык, лобио, сациви, чахохбили, соусы, И. Михайлова  რომელიც ხოხბით მზადდებოდა. ამჟამად მთავარ ინგრედიენტად ქათამს იყენებენ, რომლის ნაჭრებსაც თუშავენ პამიდვრის სოუსში და სანელებლებში.

 სქოლიო 

კატეგორია:ქართული ხორცის კერძები