Selat Pittsburgh

Selat Pittsburgh (Inggris Pittsburgh salad) iku salada lapis, sing kerepé kawangun saka sla, sayuran, daging bakar, kèju parut, ranch dressing, lan pokoké, kenthang gorèng. Olah-olahan iki panganan régional saka tlatah Pennsylvania kulon, sanadyan iku panganan iki bisa ditemoni ing papan liyané saindhenging Amérika Sarékat.

Selat iki bisa diowah-owahi dhéwé ing babagan kwalitas bahan. Kenthang gorèngé bisa kriting, awujud wafel, utawa kaya tali sepatu.Kenthang gorèng iku nambah anget, tèkstur, asin, lan bahan tambahan ing selat.

Ing Pittsburgh, panganan iki sacara historis ora diarani “selat Pittsburgh”,  nanging diarani "steak salad" utawa "chicken salad". Pamela's Diner, Whitfield, lan Eat'n Park iku rèstoran lokal sing ngadol utawa tau ngadol panganan iki. 

 Réferènsi 

Kategori:Olah-olahan Amérika Sarékat