Kopi Robusta

Kopi robusta (jeneng Latin Coffea canephora utawa Coffea robusta ) iku turunan saka sawetara spesies kopi, utamané Coffea canephora. Kopi jinis iki tuwuh apik ing dhuwur 400-700 m saka permukaan laut, suhu 21-24. °C kanthi 3-4 wulan garing berturut-turut lan 3-4 wulan udan berturut-turut. Kualitas woh luwih murah tinimbang Arabica lan Liberica.

Kopi robusta makili antarane 40% lan 45% saka produksi kopi global, sing paling akeh yaiku Coffea arabica.   Ana sawetara beda ing komposisi biji kopi saka C. arabica lan C. robusta.   This article seems to have a mistake, using the word "diptenes" instead of "diterpenes", and also seems to contradict the above reference. Wiji saka C. robusta cenderung nduweni tingkat kaasaman sing luwih murah, luwih pait, lan nduweni rasa sing luwih kayu lan kurang woh dibandhingake karo wiji C. arabika.

 Katrangan 
Tanduran iki nduweni sistem oyod sing cethek lan tuwuh dadi wit utawa semak sing dhuwure nganti 10 meter. Periode ngembang ora teratur lan mbutuhake udakara 10-11 sasi nganti woh bisa mateng, kanggo ngasilake biji kopi sing dikarepake. Kopi robusta ngasilake panen luwih akeh tinimbang arabika, lan ngemot kafein luwih akeh, yaiku 2,7% dibandhingake karo arabika sing mung ngemot 1,5%.  Kajaba iku, robusta uga luwih tahan serangan hama lan penyakit,  mula mbutuhake herbisida lan pestisida luwih sithik tinimbang tanduran arabika. Nanging, sawetara patogen kayata Hypothenemus hampei, Zeuzera sp. Xylosandrus sp, Coccus viridis, Ferrisia virgata, Cercospora, Psychidae, lan Pratylenchus coffeae bisa ngganggu produksi kopi robusta.

 Penyebaran 
al=Kopi Robusta Sidikalang|jmpl|Kopi Robusta Sidikalang
C. canephora asalé saka alas dataran tinggi Ethiopia, ing ngendi uga tuwuh ing bagéan Afrika Tengah lan Afrika Kulon, wiwit saka Liberia nganti Tanzania lan Angola kidul. Tanduran iki ora diakoni minangka spesies kopi nganti taun 1897,  luwih saka abad sawisé ditemokaké spesies Coffea arabica.   Robusta uga kacarita wis dikenalaké ing Borneo, Polinesia Prancis, Kosta Rika, Nikaragua, Jamaika lan Antillen Cilik.

 Poto-poto 

 Cathetan sikil 

 Pranala njaba 

 Grafik Perbandingan Robusta karo Arabica
 Kopi Robusta ing Vietnam
 Bedane Arabika lan Robusta?
 Jan 2008 ICO ngrusak kabeh ekspor Kopi
 Jan 2008 ICO ngrusak ekspor Kopi Hijau