Roti lapis Monte Cristo

Sandwich Monte Cristo minangka sandwich ham lan keju sing dicelup endhog utawa adonan sing digoreng utawa digoreng, variasi saka croque monsieur Prancis ('Mister Crunchy').

Wiwit taun 1930-an nganti 1960-an, buku masak Amerika duwe resep-resep kanggo roti isi iki kanthi jeneng "sandwich Prancis", "sandwich ham panggang", lan " sandwich keju panggang Prancis". Sandwich Monte Cristo mesthine lumebu ing adegan ing taun 1960-an ing California Kidul, lan njeblug popularitas sawise Restoran Blue Bayou ing Disneyland wiwit ngladeni.

Archived at Ghostarchive and the : 

 Katrangan 
Ing pirang-pirang wilayah, sandwic luwih gurih tinimbang manis. Cara tradisional, dicelupake kabeh ing endhog sing diantemi lan digoreng, sanajan bisa uga digoreng.Zaballos, Nausica. Mythes et Gastronomie de l'ouest américain : sur la route ! Le Square, 2014, p. 27.  Variasi regional  bisa uga kalebu irisan kalkun . Ing sawetara wilayah ing US contiguous dadi panggang; ing liyane, iku roti isi mbukak karo mung roti endhog-dipped lan sandwich nglumpuk digawe panas rada ing Panggangan utawa broiler. Sawetara restoran nyedhiyakake variasi yaiku adonan - dicelupake lan digoreng. Monte Cristo kadhangkala ditutupi gula bubuk lan disuguhake karo sirup maple utawa pengawet .

 Deloken sisan 

 ngimpi keju
 Croque monsieur
 Masakan New York City
 roti panggang Prancis
 keju panggang

 Sandwich Reuben
 Kelinci Welsh
 French fry

 Referensi 

Kategori:Gorèngan