Sarwa bagel

Bagel kabeh kalebu jinis bagel sing dipanggang kanthi macem-macem topping, bahan sing pas gumantung karo vendor.   Toppings umume kalebu wiji poppy, wiji wijen, serpihan bawang,  serpuh bawang putih, uyah pretzel, lan mrico. Bagel digawe nganggo adonan biasa, lan jenenge ora nuduhake isine.

Bagel kabeh menehi inspirasi kanggo nggawe roti liyane kanthi topping sing padha, kayata kabeh chip bagel, kabeh croissant, kabeh gulung, roti, kabeh fusilli, lan roti asu panas.  Ditawarake dening akeh toko roti lan restoran santai sing cepet, lan dianggep wis ditemokake dening David Gussin udakara taun 1980 ing toko roti ing Howard Beach, New York . 

 Referensi