Livermush

Livermush minangka salah sawijining olahan produk panganan daging babi Amerika Serikat sing disiapake kanthi nggunakake ati babi, bagean endhas babi, tepung jagung lan rempah-rempah. Iki minangka masakan daerah sing umume ing North Carolina Utara, lan biasane dikonsumsi minangka sarapan lan panganan awan. Wis disaranake yen atimush asale saka scrapple . Miturut hukum ing North Carolina, produk kasebut kudu ngemot paling ora 30% ati babi. Sawetara festival ana ing North Carolina sing khusus kanggo panganan kasebut.