Daging sapi iris

Daging sapi cincang disajikake ing akeh restoran lan restoran ing Amerika Serikat minangka barang sarapan. Iki misuwur ing antarane komunitas veteran sing umume nyebut "Shit On a Shingle"; daging sapi sing dicincang ing kuah susu (utawa "SOS") minangka panganan tradisional sing disajikake ing kabeh cabang Angkatan Bersenjata Amerika Serikat amarga profil gizi sing cukup, gampang lan cepet nyiyapake, lan biaya sing cukup murah kanggo ngasilake kanthi jumlah akeh (yaiku kanthi jumlah sing cukup kanggo feed kabeh pos militer). Daging sapi cincang krupuk minangka tarif standar kanggo akeh menu restoran kaya ngono, utamane ing Mid-Atlantik, nanging dadi luwih angel ditemokake ing restoran rantai sing nyedhiyakake sarapan; ing antarane restoran sing isih nyedhiyakake daging sapi cincang kanggo roti panggang yaiku Golden Corral lan Silver Diner . IHOP ora nawakake maneh ing menu kasebut, sawise nggunakake kuah sosis, lan padha uga kanggo restoran Cracker Barrel . Uga kasedhiya saka perusahaan kayata Stouffer kanthi bentuk beku sing bisa dilebokake ing ndhuwur roti panggang sing disiapake kanthi kapisah; umume cukup asin. Contone, daging sapi sing dicincang Stouffer ngemot 590 mg natrium saben  ngawula.  

Campuran kasebut uga, ing sawijining wektu, kasedhiya saka Freezer Queen lan Banquet minangka "topwich sandwich panas"; ing pungkasan taun 2007, Freezer Queen ora nggawe produk iki maneh, lan macem-macem banquet wis arang ditemokake. Pungkasane, perusahaan Esskay Meat Company of Baltimore lan Knauss Foods nggawe versi kulkas saka daging sapi sing wis krim lan bisa ditrapake kanthi mikro. Daging kasebut uga kasedhiya kanggo tuku kanthi jeneng Merk Knauss lan Carson. Steak-umm digunakake minangka sulih. 

 Referensi