Semprong

Kuwe semprong, gulung endhog Asia, sapit, sepit, kuwe Walanda, utawa kapit, yaiku nyamikan wafer tradhisional Indonesia (kuwé utawa kuih) digawe nganggo adonan endhog nganggo cithakan wesi (Wesi wafel) sing dipanasake ing dhuwur kompor areng. Umume ditemokake ing Indonesia, Malaysia, Singapura lan Brunei. Saben cithakan nduweni rong piring sing ditempelake kanthi kenceng lan dipasang ing gagang dawa kanggo diolah-olah ing kompor areng. Cithakan kasebut rata, bergelombang utawa kaukir karo motif kewan kayata iwak, pitik jago, lan keyong sing wujude apik lan dekoratif.

 Asal-usule 
Kuwe semprong dipercaya pisanan digawa menyang Indonesia dening Portugis. Kuwe iki ameh padha karo krumkake Norwegia, sing uga bentuke silinder lan crispy. Nanging, suwe-suwe, bahan lan wujude kue semprong wis diowahi supaya cocog karo selera lokal.

 Rujukan