Panganan wutuh

Panganan kabèh ana tetanduran panganan sing diproses lan unrefined, utawa diolah lan olahan minangka sethitik minangka bisa, sadurunge kang migunakaken.  Conto kabeh panganan kalebu kabèh pari-parian, tubers, legumes, woh-wohan, lan sayuran . 

Ana sawetara rasa ora setuju babagan panggunaan istilah sekitar kalebu panganan tartamtu, utamane panganan kewan. Panggunaan modern saka tembung diet kabeh panganan saiki digunakake sinonim karo "kabeh panganan basis tanduran diet " karo produk kéwan, lenga lan uyah maneh babagan kabeh panganan.  Nanging, pandangan iki ora adhedhasar definisi ilmiah; konsep panganan utuh tegese produk panganan sing durung diproses kanggo ngilangi bagean alami panganan kasebut. Contone, biji-bijian sakabehane ditetepake minangka gandum kalebu endosperma, germ, lan bran, beda karo biji-bijian olahan, sing mung duwe endosperma.  Kajaba iku, susu utuh ditegesi minangka susu sapi sing durung ngalami proses ngilangi lemak, lan dianggep sawetara minangka panganan sing utuh.  Kesepakatan babagan panggunaan istilah sing tepat didhasarake ora ana definisi ilmiah sing nyawiji babagan panganan sing kalebu.

 Referensi 

Kategori:Diet