Saos fra diavolo

Fra diavolo (saka Fra Diavolo, basa Italia kanggo "Brother Devil") yaiku salah sawijining jinis olahan arupa 

saus tomat pedhes kanggo pasta utawa panganan laut, digawe nganggo mrica abang, papak, lan ramuan seger kaya peterseli lan kemangi.  Saos digawe nganggo tumis bawang bombay sing disigar ing lenga zaitun, banjur ditambahake tomat (kalengan utawa seger), mrico abang lan bawang putih sing wis diremuk.  Sawetara resep nambah anggur putih.  Sawetara versi Chicken Fra Diavolo digawe tanpa saos tomat.  

 Referensi 

Kategori:Saos