Kacang uci

Kacang uci ( Vigna umbellata ), minangka salah sawijining jinis tanduran kanthi batang / wit wangi semi-erect sing dikonsumsi polong lan godhonge enom. Ing wiji lawas sing digunakake kanggo sayuran lan kanggo nggawe tempe . Wiji kasebut ngemot protein, nanging ora pati apik karo kedele . Kejaba dadi bahan panganan, godhong uga glepung beras uga migunani kanggo obat . Sastrapradja, Setijati; Lubis, Siti Harti Aminah; Djajasukma, Eddy; Soetarno, Hadi; Lubis, Ischak (1981). Proyek Penelitian Potensi Sumber Daya Ekonomi:Sayur-Sayuran 6:4041. Jakarta:LBN - LIPI bekerja sama dengan Balai Pustaka. OCLC 66307472.

 Referensi 

Kategori:Flora ing Indonesia
Kategori:Fabaceae
Kategori:Artikel mawa mikroformat 'species'