Vispipuuro

Vispipuuro ( Finnish "ngalahake porridge"), vispgröt / klappgröt / klappkräm (jeneng Swedish) utawa mannavaht (jeneng Estonia) punika salah sawijining jinis olahan manis, gandum semolina (manna) dessert porridge digawe karo woh wohan beri, biasane lingonberries . Iki dipangan ing Finlandia, Swedia lan Estonia . Semolina dimasak nganggo woh wohan beri lan uga jinis pemanis. Elinga yen ing Swedia, biasane digawe kanthi nambah lingonberry cordial menyang banyu, sing semolina dimasak, amarga teksture mestine alus, mula sampeyan ora pengin woh-wohan cilik ing bubur. Sawise dicampur adhem, bubur kasebut dikocok kanthi kuat dadi konsistensi kaya mousse. Utawa, pot sing digawe bubur kasebut, bisa dilebokake ing wastafel pawon, diiseni sebagian lan banyu ing njero, mula dadi adhem nalika didhelik nganggo mixer tangan. Panganan cuci mulut biasane diwenehake karo susu lan gula opsional. Woh wohan lan woh liyane sing bisa digunakake yaiku redcurrant, cranberry, apricot, gooseberry lan strawberry . 

 Sumber