Dal bhat

Dal bhat ( Hindustani   , Basa    , Gujarati   , Marathi   ,    dail bhat / ডালি ভাত dali bhat ) minangka panganan tradisional saka anak bawana India, populer ing pirang-pirang wilayah ing India, Bangladesh lan Nepal . Isine nasi kukus lan sup lentil sing wis mateng diarani dal . Minangka panganan pokok ing negara kasebut. Bhat utawa Chawal tegese "sega rebus" ing pirang-pirang basa Indo-Arya .

Dal bisa uga dimasak nganggo bawang, bawang putih, jahe, cabai, tomat, utawa asam jawa, uga ditambah karo kacang utawa kacang . Tansike ngemot jamu lan rempah-rempah kayata ketumbar, garam masala, cumin, lan kunir . Resep beda-beda miturut musim, lokalitas, klompok etnis lan kulawarga.