Pai stargazy

Pie stargazy (kadhangkala diarani pie starey gazey, pie stargazey lan varian liyane) yaiku ￼salah sawijining jinis olahan sing digawe saka pilchard panggang (sardin), bebarengan karo endhog lan kentang, ditutupi karo  pastry . Sanajan ana sawetara variasi kanthi macem-macem iwak sing digunakake, fitur khas pie stargazy yaiku endhas iwak (lan kadang-kadang buntut) sing metu ing ndhuwur kulit, saengga katon nyawang ing langit.
ka|jmpl| Pilchards kudu tetep sirahe
al=A blue ceramic dish containing a stargazy pie, with six fish poking out of a shortcrust pastry lid, looking skywards|kiri|jmpl| Pie stargazy, kanthi sardin katon langit sadurunge dipanggang ing oven

 Referensi