Sfiha

Sfiha (    sfīḥah ) utawa sfeeha, yaiku panganan sing kalebu roti lapis sing dimasak nganggo topping daging cincang, asring wedhus sing dibumboni bawang, tomat, kacang cemara, lan rempah-rempah. Biasane ditemokake ing negara-negara Levant,  lan ana gandheng cenenge karo manakish lan lahm bi 'ajin .  Sfiha wis misuwur ing Brasil, ing endi kondhang minangka esfiha utawa esfirra, sawise dikenalake para imigran saka Suriah lan Libanon . 

http://dicionarioegramatica.com.br/2015/09/27/como-se-escreve-esfirra-esfiha-sfiha-isfirra-o-salgado-arabe/ Dicionário e Gramática www.dicionarioegramatica.com.br 

 Referensi