Šoldra

Šoldra, Šoldr (basa    ) yaiku panganan tradhisional roti Paskah masakan Silesia . Uga dikenal minangka muřin (basa    ). Cara tradisional disiapake lan dipangan ing dina Minggu Paskah .

Šoldra / szołdra minangka istilah Polandia kuno kanggo ham Elżbieta Łabońska, Śląska kucharka doskonała, Katowice, Fundacja dla Śląskiego Instytutu Naukowego Fundacja dla Uniwersytetu Śląskiego, 1990, p. 168 lan murzyn / muřin secara harfiah tegese " wong ireng ", lan nuduhake blackening sajian.

Adonan kasebut diiseni macem-macem sosis kayata sosis daging asap, sosis anggur putih, lan sosis ham / daging babi. Panganan Almond digunakake

. 

 Referensi