Olahan Montevideo

jmpl|Ayam sing disajikake ing restoran ing Montevideo
Masakan Montevideo minangka salah sawijining jinis masakan nuduhake panganan sing dimasak lan disajikake ing kutha Montevideo, Uruguay . Masakan sing disajikake ing kutha kasebut padha karo sing dikonsumsi ing negara kasebut kanthi daging sapi minangka panganan utama lan ditemokake ing macem-macem panganan lan torta frita, kue sing digoreng. Nanging, amarga lumebu para imigran lan turis menyang ibukota sajrone puluhan taun lan abad kepungkur, sawetara pengaruh kuliner budaya bisa ditemokake ing kutha kasebut.