Champorado

Champorado utawa tsampurado Almario, Virgilio, et al. 2010. UP Diksiyonaryong Filipino, 2nd ed. Anvil: Pasig. (saka basa    )  minangka bubur nasi coklat legi ing masakan Filipina .

 Bahan-bahan 
Biasane digawe kanthi nggodhok sega ketan kanthi tabliya (tablet tradisional kacang kakao panggang ing lemah murni). Bisa disajikake panas utawa adhem, biasane kanggo sarapan utawa merienda, kanthi rasa susu (utawa santen ) lan gula. Iku biasane dipangan minangka, nanging pasangan umum karo gereh pepe ( Daing utawa tuyo ).

Tinughong minangka varian champorado ing wilayah-Visayan sing ora kalebu coklat. Biasane digawe saka sega mateng sing wis lawas digodhog maneh karo gula, mula dadi bahan bakar sing legi. Kopi utawa susu kadang bisa ditambahake

.  

 Referensi