Woh bodho

Woh gemblung minangka panganan cuci mulut ing Inggris. Cara tradisional, gemblung woh digawe karo nglempit woh rebus murni ( gooseberry klasik) dadi wadi manis. Resep wong bodho modern asring nglumpati custard tradisional lan nggunakake krim kocok . Kajaba iku, agen rasa kaya banyu mawar bisa ditambahake.

 Variasi 
jmpl| Woh bodho Blackberry
Wiwitane, bahan sing paling umum kanggo wong gemblung yaiku gooseberry, sanajan woh-wohan lan woh-wohan liyane dingerteni saka resep awal, kayata apel, stroberi, rhubarb lan raspberry . Resep modern bisa uga nyakup woh-wohan mangsan sing gampang ditemokake, nanging wong bodho gooseberry  tetep dadi favorit abadi. Woh bodoh Norfolk The accomplisht cook, by Robert May, 1660-1685 minangka variasi lokal sing lawas saka wong bodho woh sing kayane luwih nganggep kandungan buah minangka bahan sekunder, nambah ing pungkasan resep.

 Deleng uga 

 Crème brûlée
 Eton kekacoan
 Sepele


 Panna cotta
 Pavlova (panganan)
 Gamelan

 Referensi