Piccata

ka|jmpl| Piccata ayam kanthi sisih spaghetti
Piccata minangka salah sawijining olahan nggambarake daging, biasane daging sapi utawa pitik, sing diiris, dikeruk ing glepung, diwarnani, banjur disajekake ing saus sing isine jus lemon, mentega, lan caper .