Hot dog Sonora

jmpl| Asu panas Sonoran, nganggo kacang pinto, tomat, salsa ijo, jalapeño, mustar, lan mayones, uga avocado lan keju cotija
jmpl| Asu panas Sonoran, ing ndhuwur ana mayonise
Hot dog Sonoran minangka gaya asu panas sing asale ing Hermosillo, ibukutha negara Meksiko Sonora, ing pungkasan taun 1980an.   Kutha iki misuwur ing Tucson,     Phoenix,  lan liya-liyane ing Arizona kidul.  Kasebut kalebu segawon panas sing dibungkus daging lan dibakar, disajikake ing boneka anjing panas gaya bolillo, lan diiseni kacang pinto, bawang, tomat, lan macem-macem bumbu tambahan, asring kalebu mayones, mustar, lan salape jalapeño .  

Anjing panas Sonoran disiapake lan didol dening vendor sing diarani "dogueros" ing kreta-kreta ing dalan.  Kira-kira ing taun 2009 luwih saka 200 papan ing Tucson nyucirake asu panas Sonoran, lan Phoenix uga duwe luwih akeh. 

 Referensi