Chow truwélu

Daging kelinci misuwur ing kalangan wong India lan kelompok etnis liyane ing wilayah Durban. Daging kelinci biasane diisi kari sing digawe nganggo resep tradisional saka Durban: Kambing wedhus utawa wedhus, kari pitik, kari trotters & kacang lan kari kacang . Varietas liyane sing ditemokake ing saindenging negara nggunakake panganan Durban-India sing kurang tradisional kalebu keripik nganggo kuah kari, sosis goreng, keju, endhog, lan poloni . Iki kabeh isi sing populer; chow bunny asli yaiku vegetarian. Daging kelinci asring disajikake karo bagean salad sing ngemot wortel parut, lombok lan salad bawang. umume dikenal minangka sambal, iki kalebu tomat, bawang bombay, lan cabai ijo sing disigar kanthi cuka putih. Sisih liyane kalebu acar India, kayata acar mangga, jeruk nipis utawa jeruk nipis, acar sayuran lan varietas musiman liyane sing diasinake. Karakteristik utama roti lapis sing dikepengini katon nalika kuah saka kari kanggo rendhem ing tembok roti. Nuduhake chow bunny siji ora umum.

Chow Bunny teka roti seprapat, setengah lan kebak. Nalika pesen chow bunny ing Durban, slang lokal negesake yen sampeyan mung kudu njaluk "triwulan seprapat" (utawa rasa lan ukuran sing sampeyan pilih); kanthi lisan, wong bakal ujar, "Apa aku bisa entuk daging babi kuartal?" Daging kelinci biasane dipangan nggunakake driji; mboten umum ningali warga lokal nggunakake peralatan nalika mangan panganan iki.