Chole bhature

Chole bhature (    ) yaiku panganan sing asale saka India sisih lor .  yaiku gabungan saka chana masala (kacang buncis putih pedhes) lan bhatura / Puri, roti goreng sing digawe saka maida .  Sanajan dikenal minangka sajian khas Pakistan,  ana macem-macem pratelan babagan asale sajian. Sawetara sumber negesake asale saka Delhi  dene liyane ngaku Uttar Pradesh Timur minangka papan asale.  Piring iki uga misuwur ing Pakistan minangka sarapan. 

Bhhole chhole asring dipangan minangka sajian sarapan, kadhang diiringi lassi . Iki uga bisa dadi panganan ing dalan utawa panganan lengkap lan bisa uga disertai bawang, wortel acar, chutney ijo utawa achaar . 

Panganan kasebut asale ing wilayah Lor ing bawana India, umume ing Uttar Pradesh . Piring iki uga populer ing wilayah Terai ing dataran rendah Nepal, utamane ing komunitas Madheshi. Dadi prasada dening Hindus lan Sikh ing negara-negara India Uttar Pradesh, Haryana, Punjab, Jammu, Himachal Pradesh, Uttarakhand, Bihar, lan Madhya Pradesh . Halwa Poori dipangan sawayah-wayah, nanging umume minangka bagean saka sarapan lan sarapan. Ing Pakistan, sarapan Nihari lan Halwa Poori misuwur ing masarakat Lahore lan Karachi .

 Referensi