Gobis rabi

Gobis penganten (    / svadbarski kupus ) yaiku sajian tradisional Serbia . Bahan-bahan utamane yaiku gobis lan daging, yaiku daging babi, daging babi, http://www.mondo.rs/a614754/Magazin/Recepti/Svadba-svadba.-svadbarski-kupus.html utawa wedhus lan daging domba . Vasyl Makhno, "Wedding Cabbage", Krytyka, September 2014. Piring iki biasane disiapake kanthi masak alon-alon sajrone pirang-pirang jam ing crock gedhe. Biasane dilayani ing pesta lan acara utama liyane. "Serve up a Serbian spread", The Independent, July 2, 2014. "Europe’s foodie secret: Serbian cuisine" , Lonely Planet (accessed April 11, 2016).

Gobis diiris dadi kubus cilik. Ing daging babi crock, kubis lan daging dilapisi. Banyu banjur ditambahake nganti nutupi kabeh, banjur godhok banjur godhok nganti sawetara jam.

http://www.recepti.com/kuvar/glavna-jela/279-svadbarski-kupus

 Referensi