Capuns

Capuns minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan tradisional saka kanton Graubünden ing Switserlan, sing umume digawe ing sisih kulon Grisons.Charly Bieler, Evelyn Lengler (2006). Capuns Geschichten, p. 303. Desertina Verlag Bündner Monatsblatt, Chur. . Bahan-bahan kasebut digawe saka adonan Spätzle  nganggo potongan daging garing, kayata daging sapi garing, lan digulung ing godhong chard. Dheweke digodhog ing saus bouillon, susu lan banyu lan disajekake ditutupi keju parut.

 Deleng uga 

 Sarma
 Dolma
 Nggulung Gobis

 Referensi