Roti isi kabuka

Sandwich terbuka, uga dikenal minangka sandwich mbukak-muka / mbukak rai, baser roti, piring roti  utawa tartine, siji utawa luwih irisan roti kanthi siji utawa luwih panganan ing ndhuwur.  Sajrone wiwitan abad pertengahan, lempengan tipis roti kasar diarani "parit" (pungkasan abad kaping 15 Inggris) utawa, ing turunan Prancis, " trencher ", digunakake minangka piring.Adamson, Melitta Weiss, Regional Cuisines of Medieval Europe: A Book of Essays. New York. 2002.  Ing pungkasan panganan, trencher sing wis direndhem panganan dipangan dening restoran (saka ngendi kita entuk ungkapan "trencherman"), utawa bisa uga diwenehi panganan kanggo segawon utawa disimpen kanggo wong ngemis. Trencher padha karo sandhangan sandwich mbukak-mbukak What's Cooking America, Sandwiches, History of Sandwiches. February 2, 2007. kaya karo crockery sing bisa digunakake.
[ <span title="One piece of bread is just a stack (December 2019)">perlu rujukan</span> ]

 Tuladha lan varietas 

 Referensi 

Kategori:Olah-olahan Ruslan
Kategori:Olah-olahan Walanda