Choux pastry

Jajanan Choux, utawa  (Basa  ), yaiku salah sawijining olahan adonan kue sing alus sing digunakake ing pirang-pirang kue. Isine mung mentega, banyu, glepung, lan endhog . Ora dadi agen pengembang, nggunakake konten lembab sing dhuwur kanggo nggawe uap sajrone masak kanggo ngombe jajanan. Kue-kue digunakake kanggo masakan Eropa lan Eropa.