Amba (bumbu)

Amba utawa anba (    , Nanging uga mis-ditulis عمبة, أمبة, همبة,    ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa bumbu pickle mangga tangy saka Irak - Yahudi lan Kurdi - Asal- Usul Yahudi, sing uga misuwur ing masakan Israel . Biasane digawe saka mangga ijo, cuka, uyah, kunir, cabai lan fenugreek . Kayane mirip karo chutney mangga sing gurih.