Dal baati

Baati Dal iku sawijining panganan Indian saka dal (lentils) lan baati (gandum hard nggulung).  Iki misuwur ing Rajasthan, Maharashtra Khandesh lan wilayah Vidarbha, Gujarat, Uttar Pradesh lan Madhya Pradesh (utamane ing wilayah Braj, Nimar lan Malwa ).

Dal bafla (    ) minangka variasi dal baati, ing endi Bafla sing umume digodhog sadurunge dipanggang ing oven baati tradisional. Batti diganti bafla, versi sing luwih alus.

 Referensi