Sendhok lenga

ka|jmpl|250x250px| Kafe anggaran khas Inggris ing Tufnell Park, London
A sendok greasy cilik, mirah eatery - salah siji Amérika diner, utawa warung kopi, utawa Inggris utawa Irish cafe - biasane sing spesialisasine ing panganan goreng lan / utawa jajanan ngarep-masak.   Tembung sendok berminyak wis digunakake ing Amerika Serikat wiwit paling ora taun 1920an  lan kadang digunakake ing Inggris kanggo ngrujuk ing cafe utawa caff,  (sing ora bakal dibingungake karo istilah kafe Eropa, sing bisa uga ateges " coffeehouse " utawa " bar "). Miturut Kamus Inggris Oxford, istilah sendok berminyak diwiwiti ing Amerika Serikat "greasy spoon" entry, OED lan saiki digunakake ing macem - macem negara sing nganggo basa Inggris . Ing Irlandia, istilah kasebut meh digunakake ing Ulster, utamane ing Irlandia Lor lan bagean County Donegal (utamane Donegal Timur lan Inishowen ).

Katon paling awal saka istilah sing dicithak (Majalah MacMillan, 1906), nuduhake kedadeyan sing sadurunge: sawijining restoran ing Paris dikunjungi saben dina dening Robert Louis Stevenson ing taun 1874. "... Cremerie in the Rue Delambre, - an omah mangan sing asring dikunjungi para seniman, lan dikenal kanthi jeneng The Greasy Spoon. . . "

 Referensi