Hamonado

Hamonado (basa Spanyol : jamonado ) yaiku panganan Filipina sing kalebu daging sing diasinake lan dimasak nganggo saus nanas sing legi.   Iki minangka panganan sing populer nalika Natal ing wilayah Filipina, nanas umume ditandur.  Hamonado uga istilah umum kanggo masakan gurih sing diasinake utawa dimasak nganggo nanas ing Filipina. Jeneng hamonado minangka ejaan asli jamonado Spanyol, tegese "[disiapake] kaya hamon ( ham )". Nanging, hamonado ora kudu dibingungake karo hamon ( jamón ), sing uga umume dimasak ing Filipina nalika Mangsa Natal . Hamonado uga dikenal minangka endulsado (basa Spanyol: endulzado, "legi" utawa " mengkilap ") ing Zamboanga .

kiri|jmpl| Daging babi hamonado saka Bulacan kanthi hotdog lan anise star

 Referensi