Harees

Harees, Jareesh (    ), boko boko, utawa harisa (      ) yaiku sajian saka gandum sing wis digodhog, retak, utawa digiling rata, dicampur karo daging lan dibumbui.  Konsistensine beda-beda antarane bubur lan pangsit . Harees minangka panganan sing misuwur ing negara-negara Arab ing Teluk Persia, utamane ing wulan Ramadhan, dene harisa minangka panganan Armenia saka dataran Ararat . Harees (    ) Asalé saka tembung (     ) sing tegese mash utawa squash. 

 Rujukan 

Kategori:Tembung lan pitembungan Arab