Lobster godhog

Rebus lobi ditemokake ing macem-macem masakan. Rong versi misuwur yaiku Menorcan caldera de llagosta  lan rebus lobster Maine.

Resep sing padha banget, uga kalebu safron, mrico ijo, anggur lan brendi bisa diarani langosta a la catalana . Resep liyane kalebu saos getih lobster lan coklat. Alan Davidson, Mediterranean Seafood, 1972, p. 280Panganan iki mung kasedhiya nalika musim semi lan musim panas, amarga lobster lokal dilindhungi lan mung bisa dijupuk antara Maret lan Agustus.

 Referensi