Sop mi sapi

Sup mie daging sapi yaiku salah sawinining olahan sup mi sing digawe saka daging sapi rebus utawa abang rebus, duduh kaldu daging sapi, jangan lan mi Cina . Ana ing macem-macem wujud ing saindenging Asia Wétan lan Tenggara . Sup mi mi kaldu sing bening kasebut diduga diciptakake dening masarakat Hui sajrone wangsa Tang lan umume dikenal minangka sup mi sapi Lanzhou . Lonely Planet Food，The World's Best Spicy Food，Lonely Planet, 2017 Nate Tate， Feeding the Dragon: A Culinary Travelogue Through China with Recipes，Andrews McMeel Publishing,2011 Sup mi daging sapi Sichuan utawa sup mi daging sapi abang (紅燒 牛肉 麵) pisanan digawe dening para veteran Kuomintang ing Taiwan; Lonely Planet Food，The World's Best Spicy Food，Lonely Planet, 2017 Nate Tate， Feeding the Dragon: A Culinary Travelogue Through China with Recipes，Andrews McMeel Publishing,2011       variasi iki dadi umum dikenal minangka sup mi sapi Taiwan .
jmpl|Semangkuk kuaitiao nuea pueay ing Chiang Mai, Thailand. Iki versi Thai mie daging sapi sing wis direbus
kiri|jmpl|Mie Sapi Lanzhou, kanthi sup sing jelas lan mi sing ditarik tangan
jmpl|Sup mie daging sapi gaya lanzhou nganggo minyak cabai

 Referensi 

Kategori:Olah-olahan Cina
Kategori:Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Kategori:Artikel ngandhut tulisan abasa Cina