Shashlik

Shashlik, utawa shashlyk, punika sajian saka skewered persagi lan garang saka daging, padha utawa sinonim karo kebab kebab . Dikenal kanthi tradhisional, kanthi maneka jeneng liyane ing Kaukasus lan Asia Tengah, lan wiwit abad kaping 19 dadi kawentar minangka shashlik ing saindenging Kekaisaran Ruslan .

 Referensi 

Kategori:Olah-olahan Ruslan
Kategori:Olah-olahan Iran
Kategori:Olah-olahan Azerbaijan