Salsa

Salsa iku macem-macem saos digunakake ing meja minangka condiments kanggo tacos lan liyane Mexican lan Mexican-American panganan, lan minangka dips for Kripik tortilla . Biasane mentah utawa mateng, lan umume disajikake ana ing suhu ruangan. Sharon Hudgins, "Salsa" in Andrew F. Smith, ed., Oxford Companion to American Food and Drink, 2009, , p. 517

 Rujukan 
jmpl|Mango nanas salsa, digawe karo jalapeños, brambang, lan cilantro (katumbah), dadi ing ramekin

Kategori:Saos