Kemukus

Kemukus utawi Sabrang Jawa (Basa Latin: Piper cubeba) iku tanduran rambat sing duwuré bisa sampé 15 mèter. Tanduran kién ngasilakén siji tipe empon-empon ning Jawa. Tanduran Kemukus akèh ditemukaken ning pulau Jawa lan Sumatera. 

 Kegunaané 
Buah Kemukus dipanèn sedurungé mateng terus digaringaken. Biasané kemukus dimét buahé lan lenga atsiriné apa maning anggo bahan farmakope lan sumber minyak astiriné. Tanduran Kemukus sing garing di dadi akén anggo bumbu masak, apa maning masakan ning Indonesia. kegunaan sejené buah kemukus iku anggo nguat akén rasa ning gin lan udud

 Sajarah 
Ning Jawa, Tanduran Kemukus iku tanduran rakyat, tapi tanduran kien pernah di pelihara ng pemerintah barengan  tanduran kopi lan coklat kena dimanfaataken dadi tanduran rambat. Kemukus sengét bengén wis dadi tanduran sing didagang, malahan sengét jaman Walanda wis dikirim menyang luar negri liwat Pelabuhan Jakarta, Cirebon, Tegal, Semarang, Surabaya, Cilacap, Sigli, Calang, Meulaboh, Tapatuan, Sinabalang, Sibolga, lan Padang. 

 Aran désa 
Désa sing isih nggunakaken aran kemukus dadi aran désa, yaiku 

 Désa Kemukus, Kecamatan Gombong, Kabupatèn Kebumèn.

 Rujukan 

Kategori:Wit-witan
Kategori:Tetuwuhan