Chapati

Chapati (utawa cara liyane dieja chapatti, chappati, chapathi, utawa chappathi ; diucapake minangka IAST :  ), uga dikenal minangka roti, safati, shabaati, phulka lan (ing Maladewa ) roshi,  minangka roti rata tanpa ragi saka sub bawana India lan pokok ing India, Nepal, Bangladesh, Pakistan, Sri Lanka, Afrika Wétan lan Karibia .  Chapatis digawe saka glepung gandum sing dikenal minangka atta, dicampur adonan karo banyu, minyak lan uyah miturut kasenengan ing piranti campuran sing diarani parat, lan dimasak ing tava (wajan rata). Nandita Godbole, 2016, Roti: Easy Indian Breads & Sides. Chitra Agrawal, 2017, Vibrant India: Fresh Vegetarian Recipes from Bangalore to Brooklyn, page 35.

 Galeri 

 Referensi 

Kategori:Olah-olahan Indonésia