Proja

Proja ( Sirilik : Проја,  ) yaiku sajian Balkan sing digawe saka glepung jagung, bubuk manggang, minyak bunga matahari, banyu lan uyah sing mencorong . Proha minangka jeneng alternatif sing digunakake ing Bosnia lan Herzegovina .Biyen kondhang nalika mlarat, biasane sadurunge taun 1950an, nanging saiki dadi panganan umum. Asring disalahpahami karo projara, varian proja sing rada fancier, sing kalebu bahan tambahan tepung, endhog lan yogurt .