Bèbèk peking

al=|jmpl|Olah-olahan bèbèk peking
Bèbèk peking (Cina: 北京 烤鸭, pinyin: peking kaoya) iku panganan Cina sing asalé saka Beijing.The Most Popular Beijing Food You Should Try, chinahilights. 2015-12-07 

Olah-olahan bèbèk peking iki uga tinemu ing Taiwan, kang ginawa mrana déning pamaréntah nasionalis Kuomintang sing musna nalika kalakon perang sadulur lan mundur menyang Taiwan nalika taun 1949. 

Bèbèk peking uga kaaran bèbèk isi amarga ésofagusing bèbèk ana isiné nalika kaladèkaké. Anggoné ngolah ya iku kanthi cara kapanggang. 

 Rujukan 

Kategori:Olah-olahan Cina
Kategori:Panganan