Hot dog

Hot dog (uga dieja hotdog ) yaiku panggang utawa kukus panganan ing sosis disajikake ing irisan roti irisan sebagian.  Uga bisa ngrujuk sosis dhewe. Sosis sing digunakake yaiku wiener (sosis Wina) utawa frankfurter ( Frankfurter Würstchen, uga mung diarani frank ). Jeneng sosis iki uga umume nuduhake sajian sing dirakit.  Preparasi lan bumbu asu panas beda-beda ing saindenging jagad. Bumbu khas kalebu sawi, saus tomat, mayones, rasa lan saus keju, lan hiasan umum kalebu bawang, sauerkraut, jalapeo, cabai, keju parut, coleslaw, daging babi, lan zaitun. Varian asu panas kalebu corn dog lan babi ing kemul. Tradhisi budaya segawon panas kalebu Kontes Mangan hot dog lan Oscar Mayer Wienermobile.

Jinis sosis lan sandwich kasebut diimpor kanthi budaya saka Jerman lan dadi populer ing Amerika Serikat. Dadi panganan jalanan kelas siji ing AS, didol ing stand lan kreta . Asu panas kasebut dadi cedhak karo budaya bisbol lan budaya Amerika . Sanajan gegandhengan karo Kota New York lan masakan, asu panas kasebut pungkasane dadi misuwur ing saindenging AS sajrone abad kaping 20. Persiyapan beda-beda ing wilayah kasebut, dadi bagean penting saka masakan daerah liyane, kalebu masakan dalan Chicago .   

 Galeri 

 Referensi 

Kategori:Sosis