Dalcha

Dalcha, uga ditepungi minangka kaddu ka dalcha, yaiku olahan kari ing India sing asale saka Hyderabad, Telangana, India. Bahan utama yaiku iwak domba, chana dal lan asam jawa . http://cities.expressindia.com/fullstory.php?newsid=100864  Janganan uga ditambahake ing godhogan. Dalcha umume ditawani sajian nasi sing diarani bagara khana . Dalcha umume disiapake nganggo daging domba, nanging pitik bisa uga digunakake minangka daging pengganti. 

 Referensi 

Kategori:Olah-olahan