Cachapa

Cachapa  

(basa Spanyol kanggo " crumpet ") minangka panganan tradisional sing digawe saka glepung jagung saka masakan Venezuelan . Kaya arepas, dheweke misuwur ing pinggir dalan. Bahan kasebut bisa digawe kaya pancake adonan jagung seger,  utawa dibungkus godhong jagung garing lan godhog ( cachapa de hoja ). Varietas sing paling umum digawe karo jagung sing digodhog seger dicampur adonan sing kenthel lan dimasak ing budare, kayata pancake ; cachapa rada kenthel lan bunder amarga rajangan saka wiji jagung. 

 Referensi 

Kategori:Panganan