Bisi bele bath

Bisi bele bhath ( bisi bēle bhāt ) ( Kannada : ಬಿಸಿ ಬೇಳೆ ಭಾತ್) utawa Bisi Bele Huliyanna (ಬಿಸಿಬೇಳೆಹುಳಿಯನ್ನ) minangka panganan sing adhedhasar pedhes, beras sing asale ing negara Karnataka, India .  Bisi bele bhath, sing jarwan minangka 'sajian nasi lentil panas' ing basa Kannada, minangka panganan sing enak. Konon asale saka Istana Mysore  lan saka kana nyebar ing negara karnataka . Preparasi tradisional panganan iki cukup rumit lan kalebu nggunakake masala pedhes, toor dal (jinis lentil), nasi, ghee lan sayuran .  Rempah-rempah kaya pala, asafoetida, godhong kari lan pulp asam jawa menehi rasa lan rasa sing unik. Sawetara versi sajian disiapake nganti telung puluh bahan. 

 Referensi