Pitik jeruk

Ayam jeruk ( simplified Chinese         ) minangka sawijining￼￼  sajian Cina Amerika Lor sing asale saka Hunan . 

Ing basa Cina, sajian iki dikenal minangka "橙花 雞", kanthi harfiah "pitik kulit jeruk" (seger). Olahan kasebut uga nduweni variasi sing dikenal kanthi sebutan "陳皮 雞", kanthi harfiah "pitik jeruk garing", nuduhake kulit jeruk utawa jeruk kering, sing digunakake kanggo pangobatan tradisional Tionghoa uga masakan.
kiri|jmpl|Preparasi liyane kanggo pitik oranye

 Referensi 

Kategori:Gorèngan
Kategori:Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Kategori:Artikel ngandhut tulisan abasa Cina prasaja