Wähé

Wähe (sing asale saka dhialek ing tlatah Basel, Zurich, Baden lan Alsace) minangka kue datar sing khas masakan Switserlan lan Alemannis . A Wähe disiapake kanthi dhasar jajanan cekak - uga dikenal ing basa Jerman minangka "Kuchenteig" - lan paling ndhuwur woh-wohan, sayuran utawa keju. Kadhangkala, wähen disiyapake nganggo adonan ragi lan sok-sok nganggo roti puff . Wähe digawe nganggo campuran susu (utawa krim) lan endhog, banjur tuwuh dadi kenthel lan kuning nalika dipanggang. Woh-wohan utawa janganan dipanggang bareng karo Wähe. Cepakan punika mangkono banget padha menyang ing Perancis Quiche utawa tarte .

Kategori:Kuwé