Halawet èl jibn

Halawet el-jibn (     / Ḥalāwat al-jibn ) (keju legi) minangka salah sawijining panganan cuci mulut Arab sing digawe saka adonan Semolina lan keju, diisi krim.  Asal-usule diwenehake minangka kutha Hama ing Suriah,   sanajan kadang diklaim dadi kutha Homs,  kana dianggep spesialisasi.  Iki ditemokake ing wilayah liyane ing Timur Tengah, kalebu Libanon lan Turki,   lan negara liya ing saindenging jagad.     

 Referensi