Ginisang munggo

Ginisang munggo yaiku sup kacang buncis mung saka Filipina . Iki digawé saka kacang mung, bawang putih, tomat, brambang, macem-macem janganan, lan patis (saus iwak). Dimasak karo daging babi, tinapa (iwak asap), daing (iwak garing), utawa panganan laut liyane lan daging. Iki uga dihiasi karo chicharon . Jeneng kasebut tegese "kacang buncis mung dibumboni," sanajan sajian kasebut wujude sop. Jeneng iki kalebu langkah pisanan saka proses masak ing endi rempah-rempah lan bahan sekunder diolah sadurunge banyu lan kacang mung ditambahake.

Jinis sajian kasebut kalebu santen klapa lan ditepungi minangka mung siji . Sampeyan ora kudu bingung karo ginataang munggo yaiku panganan cuci mulut sing digawé saka ketan lan kacang mung.

 Kapustakan 

Kategori:Olah-olahan