Bandung (ombènan)

Bandung, sirap bandung, utawa air bandung minangka sawijining ombenan  sing populer ing Asia Tenggara lan anak bawana India, utamane ing India, Malaysia, Singapura lan Brunei . Iki kalebu susu sing diuap utawa susu kental sing diombe nganggo sirup mawar ( mawar kordial ), lan menehi warna jambon. Minuman iki minangka adaptasi susu mawar sing disajikake ana  ing India . Naleeza Ebrahim, Yaw Yan Yee, Singapore. Not just a good food guide (Ed. rev. et augm.) 2007, p.253-4

Amarga popularitas Bandung, mula ana macem-macem jinis ombenan. Jinising minuman sing populer kalebu tambahan jeli suket, banyu sing mencorong, soda karbonat kayata soda es krim, lan uga bubuk Milo .

 Rujukan