Paçoca

Paçoca (basa Portuguese: [paˈsɔkɐ] ) yaiku permen sing digawe saka kacang tanah, gula lan uyah . Sawetara resep uga nambah glepung, kayata glepung jagung, gandum utawa glepung pohung. Biasane saka masakan Caipira Brasil lan paling saiki ana ing deso kidul- wétan São Paulo lan Minas Gerais, sing diproduksi utawa digawe saka omah. Iki uga umum banget nalika Festa Junina, minangka perayaan taunan sing ngrayakake gaya urip caipira . Dikenal kanthi tekstur garing sing beda lan rasa manis, lan minangka salah sawijining permen Brasil sing paling disenengi. Abicab, Brazilian industry association of chocolates, cocoa, peanuts, candies and derivatives  (in Portuguese).

 Rujukan