Lavash

Lavash minangka salah sawijining olahan roti lapis tipis  biasane ragi, tradisional dipanggang ing tandoor ( tonir ) utawa sajj, lan umume kanggo masakan Kaukasus Selatan, Asia Kulon, lan wilayah sekitar Sagara Kaspia . Lavash minangka salah sawijining jinis roti sing paling wiyar ing Armenia, Azerbaijan, Iran lan Turki .The Bread Baker's Apprentice: Making Classic Breads with the Cutting-edge Techniques of a Bread Master Ing resep tradisional bisa dicocogake menyang pawon modern kanthi nggunakake griddle utawa wok tinimbang tonir ing.https://www.saveur.com/story/recipes/lavash/

 Referensi 

Kategori:Olah-olahan Kazakhstan
Kategori:Olah-olahan Iran
Kategori:Olah-olahan Azerbaijan
Kategori:Kaca sing nganggo sintaksis gambar lawas