Svíčková

Svíčková, utawa svíčková na smetaně, minangka panganan daging Ceko lan salah sawijining panganan Ceko sing paling populer. Iki minangka steak sirloin sing disiapake karo sayuran ( wortel, oyot parsley, celeriac lan bawang ), dibumbui karo mrica ireng, allspice, godhong teluk lan thyme, lan digodhog nganggo krim dobel . Umume disajikake karo houskové knedlíky ( pangsit roti).  Svíčková, utawa svíčková na smetaně (daging sapi sirloin) minangka sajian khas Czech lan salah sawijining panganan Ceko sing paling populer. Yaiku sirloin sing digodhog utawa digodhog nganggo sayuran (wortel, oyot parsley, celeriac, lan bawang biru, bawang abang, bawang perak utawa bawang jambon), dibumbui karo mrica ireng, juniper, allspice, godhong teluk, lan dipanggang bareng, banjur sayuran lan kuah diklumpukake, ditumbuk / dicampur krim dobel sing asem lan digodhog kanggo saos. Umume disajik nganggo pangsit roti (houskové knedlíky), krim kocok lan saus cranberry. Cathetan: Ing umume restoran lan kantin, staf pancen nggodhok daging sapi lan sayuran ing sak pot, tinimbang dibakar.