Lèmon tètès

Tepak linglang punika salah sawijining jinis gula ditutupi, linglang -flavored Candy sing biasane colored kuning lan asring dibentuk kaya lemon miniatur. Dheweke bisa dadi legi utawa duwe rasa sing luwih asem. Tetes jeruk lemon digawe saka gula sing umob, banyu lan krim tartar nganti tekan tatapan retak keras . Nalika campuran adhem, rasa lemon ditambahake. Permen kasebut banjur digulung dadi tali dawa, dipotong cilik-cilik banjur digulung gula. Tetes jeruk nipis diwiwiti ing Inggris, ing endi para penganut ngerti manawa nambah asam kayata jus lemon menyang campuran gula sing digodhog, bisa nyegah gula mengkristal. Chu, Anita. Field Guide to Candy: How to Identify and Make Virtually Every Candy Imaginable. Philadelphia: Quirk, 2009.

 Referensi