Gulab jamun

Gulab jamun (uga dieja gulaab jamun ) yaiku sawijining   jajanan kang manis - adhedhasar susu saka bawana India, lan jinis mithai, populer ing India, Nepal, Pakistan (ing endi diarani gulab jamun ), Maladewa (ing endi dununge ) dikenal minangka gulaabujaanu ), lan Bangladesh (ing endi kondhang minangka gulab jam) ), uga Myanmar . Uga umum ing negara-negara kanthi populasi akeh sing duwe warisan Asia Kidul, kaya ta Mauritius, Fiji, Semenanjung Melayu, Inggris Raya, Afrika Selatan, lan negara-negara Karibia Trinidad lan Tobago, (ing endi diarani rasgulla ), Guyana, lan Suriname . Utamane digawe saka padatan susu, tradisional saka khoya, yaiku susu sing dikurangi dadi konsistensi adonan sing empuk. Resep modern sing saiki mbutuhake susu sing garing utawa bubuk tinimbang khoya. Iki asring dihiasi nganggo kacang garing kaya ta almond lan mete kanggo nambah rasa.

Kategori:Gorèngan