Baobing

Baobing (), uga dikenal kanthi jeneng Hokkien Taiwane Tsuabing (),  minangka panganan  mulut es sing digiling sing ditemokake ing China Raya lan negara-negara sing akeh populasi Cina ing jaban rangkah kayata Malaysia .  Utamane misuwur ing Taiwan, sajian kasebut duwe jinis sing diarani xuehua bing (雪花 冰).

Panganan panganan cuci mulut kalebu gundukan gilingan es kanthi macem-macem topping ing ndhuwur. Macem-macem topping ana, nanging sing paling umum kalebu banyu gula, susu pekat, kacang adzuki, kacang mung, lan baloka tapioka . Woh uga digunakake miturut musim. Pelem baobing mung kasedhiya ing mangsa panas, dene baobing stroberi kasedhiya ing mangsa adhem.

 Referensi 

Kategori:Artikel ngandhut tulisan abasa Cina padatan
Kategori:Artikel ngandhut tulisan abasa Cina