Financier

A financier (  ) (biyèné dikenal minangka Visitandine a  (  )) iku salah sawijining￼￼ olahan roti sing cilik French almond cake, roso karo beurre noisette, biasane panggang ing jamur cilik. Thomas Keller et al., Bouchon (NY: Artisan, 2004), 307, available online, accessed August 28, 2012.   Ringan lan lembab kanthi eksterior sing endhog kaya endhog,   financier tradisional uga ngemot endhog, tepung, lan gula bubuk. Cetakan biasane roti cilik persegi dowo padha ukurane petit papat .   

 Referensi