Roti mèlon

A   (uga dikenal minangka melon pan, melon bun utawa roti melon ) minangka jinis bun manis saka Jepang, sing uga populer ing Taiwan lan China . Bahan-bahan kasebut digawe saka adonan enriched sing ditutupi lapisan adonan cookie sing tipis. Panampilane padha karo melon, kayata rock melon ( cantaloupe ). Biasane, rasane ora nganggo rasa melon, Kazuko, Emi: Japanese Food and Cooking nanging ing jaman saiki, produsen pabrik nambah melon menyang roti melon. Variasi ana, kalebu sawetara chip coklat ing antarane lapisan cookie lan lapisan adonan sing diperkaya, lan versi non-melon sing dirasakake karo karamel, sirup maple, coklat, utawa rasa liyane, kadang nganggo sirup, krim sing dicambuk utawa rasa, utawa wadi minangka ngisi. Yen ana variasi kaya ngono, jeneng kasebut bisa ngeculake tembung "melon" ("maple pan") utawa bisa uga tetep dikatutake sanajan ora ana rasa melon ("panci melon coklat"). 

Jeneng kasebut nduwe etimologi dwibasa, amarga melon minangka tembung utangan saka basa Inggris, dene pan  saka tembung Portugis kanggo roti. Ing bagean wilayah Kinki, Chūgoku, lan Shikoku, variasi kanthi pola garis sing sumunar diarani "sunrise", lan akeh warga ing wilayah kasebut malah ngarani wajan melon "sunrise" 

 Referensi 

Kategori:Artikel ngandhut tulisan abasa Jepang