Bonggolan

Bonggolan Bonggolan ,06 April 2016. punika panganan khas saking Kabupatèn Gresik, Jawa Wétan. Bonggolan punika wujudé lonjong rasané gurih lan kenyal. wernane bonggolan saged putih lan saged warna jingga. racaké yèn warna putih rasané namung gurih, yèn wernane jingga rasané rodo pedhes Rèsep Bonggolan, 8 April 2016.. Olahan Bonggolan punika saking campuran glepung tapioka, glepung terigu, iwak tengiri (saged saka iwak liyané)lan bawang putih. Sak kabehane dicampur lan diuleni ingkang rata. Sak marine punika adonane di buntel nganggé godhong gèdhang lan diwangun lonjong. Bonggolan luwih énak nalika digoreng ugi didahar karo Sambel petis. Biasane Regane Bonggolan ten Gresik punika wiwitan kaleh èwu kantos pitung èwu. Bonggolan ugi saged diiris-iris tipis lan dipepe nganti garing supaya dados kerupuk.

 Catatan Suku 

 Pranala njaba 
 Bonggolan Gresik
 Bonggolan Gresik 
 Resep Bonggolan

Kategori:Olah-olahan Indonésia
Kategori:Artikel Wiki Mrebawani

id:Gorengan