Songpyeon

Songpyeon (송편) ya iku jinis roti beras saka Koréa (tteok) kang digawé saka adonan glepung beras kang wujudé kaya bulan sabit lan dikukus.Songpyeon, kbs. Diundhuh tanggal 8 Juni 2010. Songpyeon ana kang nganggo isi lan ana kang ora nganggo isi.ref name="songpyon"/> Isi songpyeon wujud saus kacang abang, kacang kedelai, chestnut, jujube, lan wijen. Nalika songpyeon dikukus, ditambahi ri cemara ing dhuwure kang duwé teges roti mau ora kathil, saliyané iku ri cemara bakal gawé rasa roti songpyeon luwih énak. Songpyeon disuguhake nalika dina kusus ya iku ing dina riyaya Chuseok utawa pista panen saben wulan September. Ing dina mau kulawarga ing Koréa mènèhi sesembahan panganan lan ombenan marang arwah nenek moyang ing altar, lan roti songpyeon ya iku salah siji jinis panganan kang disuguhake. Roti iki digawé kanthi bebarengan déning sawijining kulawarga banjur diwènèhake marang kanca raket lan tangga.

 Jinis 
 Patsongpyeon, songpyeon isi saos kacang abang.
 Kkaesongpyeon, songpyeon isi wiji wijen.

 Cathetan suku 

Ģ

Kategori:Tteok
Kategori:Roti