Strobèri kebon

Stroberi utawa stroberi kebun (uga diarani arbei, saka basa Walanda aardbei) ya iku varietas stroberi sing paling kondhang. Kaya spésies liyané ing génus Fragaria (stroberi), woh iki kalebu ing kulawarga Rosaceae. Lumrahé woh iki dudu buah, nanging buah palsu,http://www.sallybernstein.com/food/columns/ferray_fiszer/strawberries.htm tegesé daginge ora saka ovari tuwuhan (achenium) nanging saka sisih ngisor tuwuhan hypanthium sing wujudé mangkok papan ovari tuwuhan iku.http://www.hort.purdue.edu/ext/senior/fruits/strawbe1.htm

Woh stroberi warnané ijo rada putih nalika tuwuh, ing saakehing spésies malik dadi abang nalika mateng. Jenenge saka basa Inggris kuna streawberige minangka gabungan saka streaw utawa "straw" lan berige utawa "berry". Alesan dijenengi iki durung jelas. Maenka spésies Lepidoptera njupuk sumber makanan saka tuwuhan stroberi, marai spésies iki dadi hama utama tuwuhan stroberi.

 Produksi 
Produksi stroberi donya antara 2005-2007 ing ton (mung nagara sing jumlah produksi punjul 50.000 ton ing taun 2007 sing karan):

 Nutrisi 

Sacangkir (144 g) stroberi ngandhut kira-kira 45 kalori (188 kJ) lan dadi sumber vitamin C lan flavonoid sing becik.http://www.nutritiondata.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2064/2http://www.thefruitpages.com/chartstrawberries.shtmlhttp://www.sweetdarling.com/lfiapp/Nutritional.cfm
 Nutrien Ékan 1 cangkir, kebak144 g Proksimasi Banyu g 132 Energi kcal 43 Energi kJ 181 Protein g 0.88 Total lipid (lemak) g 0.53 Karbohidrat, kanthi prabédan g 10.1 Serat, total g 3.3 Ash g 0.62 Mineral Kalsium, Ca mg 20 Besi, Fe mg 0.55 Magnesium, Mg mg 14 Fosfor, P mg 27 Kalium, K mg 240 Sodium, Na mg 1.44 Seng, Zn mg 0.19 Tembaga, Cu mg 0.07 Mangan, Mn mg 0.42 Selenium, Se µg 1.01 Vitamin Vitamin C, ascorbic acid mg 82 Thiamin mg 0.03 Riboflavin mg 0.1 Niacin mg 0.33 Pantothenic acid mg 0.49 Vitamin B-6 mg 0.09 Folate µg 25 Vitamin B-12 µg 0 Vitamin A, IU IU 39 Vitamin A, RE µg RE 4.3 Vitamin E mg ATE 0.20
 Nutrien Ékan 1 cangkir, kebak144 g Lipids Fatty acids, saturated g 0.03 16:0 g 0.02 18:0 g 0.006 Fatty acids, monounsaturated g 0.075 16:1 g 0.001 18:1 g 0.073 Fatty acids, polyunsaturated g 0.27 18:2 g 0.16 18:3 g 0.11 Kolesterol mg 0 Phytosterols mg 17 Amino acids Tryptophan g 0.01 Threonine g 0.027 Isoleucine g 0.02 Leucine g 0.045 Lysine g 0.036 Methionine g 0.001 Cystine g 0.007 Phenylalanine g 0.026 Tyrosine g 0.030 Valine g 0.026 Arginine g 0.037 Histidine g 0.017 Alanine g 0.045 Aspartic acid g 0.20 Glutamic acid g 0.13 Glycine g 0.035 Proline g 0.027 Serine g 0.033

 Réferènsi 

 Pranala njaba 

 F. ananassa data dari basis data GRIN
 Universitas California, Petunjuk penanganan hama stroberi
 California Strawberry Commission

Kategori:Fragaria
Kategori:Bèri