Lemèt

Lemèt Inggih punika araning dhedhaharan ingkang kadamel saking ketéla pohung ingkang sampun dipunparut ngantos alus. Ana ing dhaerah liya, lemèt uga diarani utri.  Bahan dhasaripun kanggé ndamel dhedharan punika, inggih punikahttp://gudangmasakan.blogspot.com/2010/05/resep-lemet-singkong.html dipununduh tanggal 06 Juni 2012: 
ketéla pohung, 
gendhis jawi, 
krambil ingkang sampun dipunparut, 
sarem, 
ron pisang.
Gula pasir

 Cara Pandamelanipun lemet 
Lemet saged dipundamel kanthi carahttp://kuenusantara.blogspot.com/2011/05/lemet-singkong.html dipununduh tanggal 06 Juni 2012:
1. Onceki kulitipun pohung, lajeng dipunkumbah ngantois resik, dipunparut kaliyan dipunbucal seratipun.
2. Gula jawa dipuniris-iris tipis utawi alit-alit, lajeng dipuncampur kaliyan pohung ingkang sampun dipunparut kaliyan klapa ingkang sampun dipunparut. 
3. Pundhut kinten-kinten 2 sdm pohung, lajeng dipunwungkus kaliyan godhong gedhang.
4. Lemet pohung dipundhang kirang langkung 25 menit.
5. Lemet sampun samapta dipundhahar

 Ugi pirsani 
Lemet Pisang
Lemet tela utawi Lemet Ubi
Lemet Jagung

 Cathetan suku 

 Pranala njaba 
http://kuenusantara.blogspot.com/2011/05/lemet-singkong.html dipununduh tanggal 06 April 2012

Kategori:Panganan
Kategori:Jajan pasar
Kategori:Artikel mawa basa krama