Bubur

Bubur yaiku istilah umum tumrap panganan ingkang awujud campuran bahan padhet lan cuwir, kanthi komposisi kang cuwir luwih akèh. Sajeroning bab panganan, bubur ateges panganan lembèk kang digawé saka bahan beras, glepung, glepung kanji, tela, kacang-kacangan, lsp kang digodhog.

Jinis-jinis bubur:

Jinis bubur miturut bahané
 Bubur kacang ijo 
 Bubur ayam 
 Bubur sungsum 
 Bubur gandum 

Jinis bubur miturut tlatah asalé
Bubur Manado
Bubur Pontianak

 Koréa 
Juk (죽) yaiku bubur kas Koréa kang digawé saka bahan palawija kaya ta beras, dhélé, lan kacang lan wijen kang digodhog.Types of Korean Food, visitkorea. Diundhuh tanggal 3 Juni 2010. Bahan-bahan tambahan kanggo isi juk yaiku abalon, daging pitik, kacang pinus, janganan, ginseng lan iwak.

Wong Koréa mangan juk nalika isih anget, mligi nalika ésuk yaiku minangka gantine sega. Juk apik kanggo pencernaan amarga teksture alus.

Tradisi masak juk wis suwé dtindakake déning wong Koréa, nanging resep masakane lagi ditulis ing jaman Dinasti Joseon (1397-1910). Wong ing mangsa Joseon masak juk kang wong tuwa ing wayah ésuk yaiku ing pura lan omah-omah rakyat biyasa. Ing mangsa atis kususe nalika dina dongji (titik walik mangsa atis), juk dimasak bareng kacang abang kang dipercaya bisa nundhung arwah ala kang gathing warna abang.

 Delengan uga 
 Bubur
 Donggi patjuk

 Cathetan suku 

Kategori:Olah-olahan Koréa
Kategori:Sega
Kategori:Bubur