Omija hwachae

Omija hwachae utawa Omijacha (오미자화채/오미자 차) ya iku jinis ombenan sari woh (hwachae) kang digawé saka sari woh omija (Schisandra chinensis). Wong Koréa nggunakaké ombenan iki kanggo bahan usada lan ombenan. Untuk membuatnya, omija dikeringkan dan direndam dalam air kemudian disaring. Air hasil saringan ditambahkan gula atau madu untuk memaniskan. Ombenan omija lumrahé diwènèhi rerenggan kelopak bunga azalea ing mangsa semi lan klopak kembang mawar kuning ing mangsa panas. Omija ya iku jinising pala kesimpar kang godhonge amba, racaké ana ing perbukitan. Tandura iki duwé woh warna abang padhang kang pliket lan rasané legi, kecut, pait, asin lan pedes amarga ngandut asem malik lan asem tartarik. Ing usada tradhisional Koréa, omija minangka ngilangi rasa ngelak lan minangka penambah ènergi.Schisandra chinensis, pfaf. Diundhuh tanggal 31 Mèi 2010.

 Cathetan suku 

Kategori:Ombèn-ombèn Koréa
Kategori:Sari woh