Jeok

Jeok ya iku jinis panganan daging panggang (sejinis kebab) kas Koréa kang kang disunduki kaya sate. Sanajan padha karo jinis pangana kang dipanggang kaya ta bulgogi lan galbi, istilah jeok mung kanggo jinis daging kang dipanggang nganggo sundhuk sate, ora tergantung karo jinis daginge.Bulgogi or Neobiani (broiled beef) , triptokorea. Diundhuh 8 Juni 2010. Jeok ateges panganan kang dipanggang ing dhuwur geni lan disunduki nganggo sundukan. Cathetan kang wiwitan ngenani jeok ana ing dhokumèn Cina kuna kang nyebutake yèn ing dina istimewa, bangsawan Cina bakal disuguhi masakan jeok déning wong Koréa. Jeok disusun saka kethokan daging, jamur lan janganan kang ditusuk lan dipanggang ing dhuwur geni. Jeok biyasa dinikmati ing dina-dina kusus kaya ta acara perkawinan lan pista ulang taun kaping 60 (hwangap). Variasi jeok ing antarané ya iku sanjeok, hwayangjeok, nureunjeok, kang dibumbui banjur dipanggang lan tusukan.Main meal, side dish , foodinkorea. Diundhuh tanggal 8 Juni 2010.Hwayangjeok(화양적), kbs.co.kr. Diundhuh tanggal 8 Januari 2011.

 Uga delengen 
 Neobiani
 Bulgogi
 Galbi
 Samgyeopsal

 Cathatan suku 

Kategori:Olah-olahan Koréa