Miyeokguk

Miyeokguk utawa sup miyeok (미역국) ya iku sup kas Koréa kang digawé saka miyeok (rumput laut coklat;Undaria pinnatifida). Sup miyeok digawé saka godhokan kaldu balung sapi lan diwènèhi kecap. Miyeok Koréa kang diasilake saka laut duwé kuwalitas apik lan biyaane dipangan nalika garing. Tradisine wong Koréa mènèhi sup rumput laut marang ibu kang lagi nglairaké amarga dipercaya miyeok ngandhut bahan kang bisa nambah kandhutan asi. Saliyané iku tradisi mangan sup miyeok uga ditindakake nalika ulang taun.Korean Food: Soups, lifeinkorea. Diundhuh tanggal 3 Juni 2010. Biyèn bapak mertua kang ngenteni putune lair bakal tuku miyeok kang paling apik ing pasar. Wujud miyeok kang dawa lan amba ya iku kang paling digoleki. Sawisé tuku dhèwèké bakal gawa bali miyeok mau kanthi dipikul ing geger nganggo tali dami supaya ora remuk. Tali dami dipercaya bisa nangkal gangguan arwah jahat. Saliyané iku, yèn miyeok mau tugel calon ibu bakal kesusahan nglairaké anaké.

 Uga delengen 
 Sup rumput laut
 Miyeok
 Nori

 Réferènsi 

Kategori:Olah-olahan Koréa
Kategori:Sup