Kunir asem

Kunir Asem iku salah sawijiné kasil ramon obat herbal utawa jamu kang digawé saka bahan-bahan alami (herbal) lan diuri-uri diéning masarakat. Kunir asem kalebu jamu géndhong kang bahan mliginé kunir karo asem.Tahukah Anda tentang JAMU ? Jamu Kunir Asam dipununduh tanggal 03 April 2011 Jamu kang iki biyasa didadèkaké adhem-adheman kanggo awak utawa kanggo nyegeraké awakGaya Hidup Orang Indonesia dipunundhuh tanggal 04 April 2011.
Jamu iki  wernané kuning lan rasané kecut-kecut nuli seger.
Liyané Jamu kunir asem kelebu jamu géndhong, ana jamu géndhong liyan kang kondhang ing masarakat Jawa kaya ta jamu beras kencur, jamu sinom, jamu cabé puyang, jamu paitan, jamu kunci suruh, jamu kudu laos lan jamu uyup-uyup utawa gepyokan.Bahan Baku, Khasiat, dan Cara Pengolahan Jamu Gendong: Studi Kasus di Kotamadya Surabaya, 1998 (dipunundhuh tanggal 30 Maret 2011).
Jamu kunir asem iku kalebu ombèn-ombèn obat tradhisional Jawa kang wis ana kawit jaman biyèn. Racikané diturun-temurunké saka jaman Majapahit lan nganti saiki isih diuri-uri, nuli dilestarikaké dadi salah sawijining kasil budaya Jawa .


 Kasiyat Kunir Asem 

Jamu kunir asem kang seger lan énak iki ora namung nyegeraké awak, jamu iki uga duwé piguna liyané, kaya taJamu Kunir Asam  dipunundhuh tanggal 03 April 2011:
 kandhutan vitamin C saka asem bisa nambani sariawan
 ora namung rasané waé kang seger, jamu iki uga bisa gawé segeré awak
 nglangsingaké awak utawa nggawé awak singset
 nglancaraké haid
 jamuné embok-embok kang lagi mbobot (meteng)
 jamu kunir asem uga bisa kanggo nambani weteng mules.

 Kasiyat Kunir Asem 

+Racikan Kunir Asém  No. Kasiat Bahané 01. Seger-seger, adhem-adheman kunir, asem kawak, temulawak, gula 02. Mulés, adhem-adheman kunir kang akèh, asem kawak, gula abang 03. Weteng kembung  kunir, asem kawak, gula abang 04. Awak seger, sariawan kunir, asem kawak, gula abang 05. Seger-segeran, sariawan, gomen kunir, asem kawak, gula abang 06. Adhem-adheman, sariawan kunir, asem kawak, gula abang 07. Panas njerokunir, asem kawak, gula abang 08. Panas njero kunir, godhong asem, asem kawak, jeruk nipis, gula 09. Seger-segeran kunir, godhong asem, asem kawak, jeruk nipis, gula 10. Adhem-adheman, sariawan kunir, kedawung, asem kawak, gula 11. Nglancaraké haid kunir, asem kawak, gula abang 12. Obat mbobot (meteng) kunir, asem kawak, gula abang

 Cara Gawé Jamu Kunir Asem 

Bahan utama jamu iki yaiku asem kang ditambahaké kunir utawa kunyit, nanging perlu ditambah karo bahan-bahan liyané kaya ta sinom (godhong asem enom), temulawak, wiji kedawung, lan banyu jeruk nipis. Kanggo pemanis, bisa ditambahaké gula pasir utawa gula jawa utawa pemanis buatan lan bisa ditambahaké karo uyah sathithikjamu manjur (dipunundhuh tanggal 02 April 2011).

Cara nggawé jamu iki yaiku:
 Bahan-bahan kang wis cumepak dikumbah resik, nuli didheplok kasar nganggo lumpang karo alu wesi utawa watu (kunir mau wis dirajangi sadurungé)
 digodhog nganti umub, ditambah uyah, gula sak selérané.
banyu godhogan mau disaring lan diombe sedina pindho utawa saperluné.

 Cathetan Suku 

Kategori:Kaséhatan
Kategori:Obat
Kategori:Ombèn-ombèn
Kategori:Ombèn-ombèn Jawa
Kategori:Obat tradhisional
Kategori:Tetuwuhan jamu lan bumbu