Krupuk useg

Krupuk useg salah siji panganan khas saka Jawa Tengah. Krupuk useg uga diarani krupuk gorèng wedhi. Krupuk useg digorèng ora nganggo lenga, nanging nganggo wedhi. Lumrahé krupuk useg dipangan nganggo sambel lotis. Krupuk useg ana 3 warna, kang wernané abang putih dhapuré gedhé, kang dhapuré nam-naman kaya déné rajutan, lan kang dhapuré bunder wernané abang ijo kuning.

Cara panggawéné
 Uyah, bawang, gula pasir, trasi urang diuleg
 Glepung diuléni bareng bumbu kang wis diuleg
 Bbanjur digiling lan diwangun kang ukurané padha 
 Banjur dipèpè ing papan sing kena srengéngè nganti garing
 Banjur digoréng ing wajan kang wis diiséni wedhi

Sambel lotis
 Uyah, bawang, lombok, trasi diuleg nganti alus
 Banjur ditambahaké kacang kang wis digorèng sacukupé
 Banjur ditambahaké gula Jawa

 Uga delengen 
 gethuk
 sumpil
 nagasari
 krupuk upil

Kategori:Krupuk
Kategori:Olah-olahan Indonésia
Kategori:Jajan pasar