Puthu

Puthu (basa Indonésia: putu bambu; basa Tagalog: puto bumbong) yaiku sajinis panganan seka Indonésia kang wujud kue isiné gula jawa lan cara mangané bisa uga dicampuri parutan klapa. Asal usul kue puthu yaiku seka Kerala, India, lan wujud ngawené saka glepung beras kang dikukus dikukus. Puthu bisa dikukus lan dicetak ing sajeroning pring kang awujud tabung. Swara kang unik lan ndadèkaké ciri khas bakul puthu yaiku piranti kang dianggo ngukus ngiras ngirus disasekake piranti promosi ing bakul kang adol puthu.Werna lan wujud puthu ing pasaran racaké  warna putih lan ijo.

Sajumlah bakul (pedagang) puthu ing jaman saiki citakan pring bisa diganthi karo pralon (pipa PVC) kanthi mumangat barang citakan iku ura ngandut karat.Semana uga dideleng bahan citakane pipa uga ora wangun ana ing kaséhatan lan luwih becik migunakaké pring. Puthu uga wis misuwur ana ing nagara liya ing donya kaya ta  Singapura lan Malaysia, lan wujud puthu kang aneka rupa lan rasa lan wujud puthu ora kalah karo puthu kang ana ing Indonésia.

 Pranala njaba 
 (en)The STAR

Kategori:Olah-olahan Indonésia
Kategori:Filipina
Kategori:Jajan pasar
Kategori:Panganan