Bioreaktor

Bioreaktor utawa uga dikenal kanthu aran fermentor ya iku sawijining piranti utawa  sistem kang mampu nyediakake sawijining lingkungan biologis kang bisa nnjang anané reaksi biokimia saka bahan mentah dadi bahan kang dikarepake.(Inggris) Ratledge C, Kristiansen B. 2001. Basic Biotechnology. Cambridge: Cambridge University Pr. Hal. 5-17. Reaksi biokimia kang ana ing bioreaktor mbutuhake organism utawa komponèn biokimia aktif (enzim) kang asalé  organisme tinamtu, kanthi aerobik utawa anaerobik. Aagensia biologis kang digunakaké bisa nalika  tersuspensi utawa terimobilisasi. tuadhane  reaktor kang nggunakaké  agensia terimobilisasi ya iku bioreaktor karo unggun atau bioreaktor membran.(Inggris) John Tampion, M. D. Tampion (1987). Immobilized cells: principles and applications. Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-25556-1.

Komponèn
Komponèn utama bioreaktor kasusun saka tangki, sparger, impeller, saringan alus utawa baffle lan sensor kanggo ngontrol parameter. Tanki duwéi fungsi kanggo panggonan campuran substrat, sel mikroorganisme, lan produk. Volume tanki skala laboratorium kira-kira antarané 1 – 30 L, déné kanggo  skala indhustri bisa ngancik punjul 1 000 L. Sparger ana ing pérangan ngisor bioreaktor lan duwé peran kanggo ngompa udara lan nyegah anané  gelembung oksigèn. Impeller duwé perang ing  agitasi karo ngaduk campuran substrat lan sel. Impeller diobahake déning rotor.(Inggris) Villadsen J, Lidén G. 2003. Bioreactor Engineering Principles. New York: Plenum Press. Hal. 11-15. Baffle uga duwé peran kanggo nyegah anané efek pusaran banyu akibat agitasi kang bisa ngganggu agitasi kang sebenere.

Cathetan suku

Kategori:Bioteknologi